关于脆皮牛奶冻的家常做法的餐饮精选

“我不喜欢老做重复的工作，总想着折腾点新花样。但创新真不是一件容易的事，这个脆皮牛奶冻，几易其稿，实践了３次，总算勉强成功了。这个脆皮牛奶冻的灵感来源于梦龙雪糕，我当初想得简单，不就是雪糕外面裹一层巧克力嘛，又不是多难...

“牛肉的做法很多，这种脆炸的方法特别适合冬季食用，它口感酥脆鲜香，很是慢足，除了满足口感以外，它还很有营养，这种快炸的方法能保正肉质的鲜嫩，不用长时间炖煮，虽然都说油炸的不好，但它烹调的时间极短，只要3-4分钟，，再说自己家的...

食材明细主料纯牛奶（鲜奶也可以）（500ml）淀粉（100克）水（用于把淀粉调开）（100克）白糖（可以增减）（60克）蛋清（1个）辅料中筋面粉（脆皮浆用）（100克）水（脆皮浆用）（120克）泡打粉（脆皮浆用）（4克）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸脆皮牛奶的做法步骤1、玉...

食材明细主料牛奶（一包）辅料棉花糖（适量）配料水果（适量）其他（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）DIY牛奶冻的做法步骤1、1、准备牛奶一包、棉花糖、水果；2、2、牛奶倒入锅内加热，棉花糖倒入搅拌融化，关火倒入容器中；3、3、水果切成...

食材明细主料纯牛奶（一盒）辅料吉尼丁片（20g）调料蜂蜜（适量）奶香（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶冻的做法步骤1、准备好材料。2、吉尼丁片冷水泡软。3、牛奶微波炉打热，放入泡软的吉尼丁片搅拌至融化（没有微波炉可以放入锅...

“果冻产品，老少适宜，软糯且有韧性，口感棒棒哒。”食材明细主料黄原胶（1.4克.）魔芋胶（0.6克）卡拉胶（1克）辅料牛奶（200克）白糖（20克）原味（口味）未知（难度）牛奶果冻的做法步骤1、把牛奶倒入盆里，加入黄原胶、魔芋胶、卡拉胶入搅拌机，搅拌1...

“炸鲜奶外金黄、内洁白，外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶，炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸，而是用鲜奶做成奶糕裹在糊里炸制而成。”食材明细主料纯牛奶（250克）玉米淀粉（30克）面包糠（若干）辅料黄油（15克）细砂糖（20克）炼...

“夏神的脚步轻快而活泼，在家看电视吃果冻多爽快。外面卖的添加剂多，自己做的更安全，果冻不含脂肪和任何热能素，有调节肠道加强消化吸收功能，绝对是怕长肉肉的盆友们首选，觉得太单调可以加点色彩鲜艳的水果，小朋友肯定喜欢”...

“因为很喜欢吃，所以试着做一做，由于是第一次做，所以有点手忙脚乱，而且有几块炸的有点点过了~大家可以参考一下，然后自行改进哦~”食材明细主料糖（35g）辅料面粉（100g）小苏打（5g）玉米淀粉（适量）水（适量）油（25g）吉利丁（一片）牛奶（200ml）配料...

“求关注，求收藏。”食材明细主料牛奶（500ml）辅料白糖（20g）淀粉（100g）面包糠（200g）鸡蛋（5个）炼乳（20g）番茄酱（20g）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮鲜奶的做法步骤1、牛奶倒入锅中，加白糖，加少量淀粉。2、熬制粘稠。3、倒入容器，放...

“妈妈和她的老友一块去逛菜市场，人家买了熟牛皮，她也跟着买，回来说可以涮火锅，可是实在是太腥了啦！我只好拿来加工成皮冻，这样一点腥味也没有了，皮冻还特别Q，蘸上蘸料，清爽开胃，满满的胶原蛋白，吃完再敷一张面膜，感觉从内而外都...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛奶：适量牛油：适量辅料细砂糖：适量玉米粉：适量玉米粒：适量杏仁粉：适量具体步骤1.把一杯半的牛奶，煮到温热，放入一勺牛油、三勺细砂糖搅匀2.用半杯的牛奶...

“特点外脆里嫩，奶香四溢，令人欲罢不能。”食材明细主料鲜奶（250克）炼乳（2大匙）鹰粟粉（30克）糖（40克）辅料低筋粉（140克）鹰粟粉（25克）色拉油（30克）泡打粉（6克）食用油（2斤）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆皮奶的做法步骤1、鲜奶250克，炼...

食材明细主料猪爪（600克）芝麻（20克）啤酒（两瓶）辅料八角（六个）老姜（一大块）葱（适量）花椒（适量）老抽（三茶匙）盐（一茶匙）鸡粉（半茶匙）辣椒段（一小把）辣椒粉（一茶匙）料酒（三茶匙）蒜头（一小把）中辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）家常脆皮猪手的做法步骤1...

“牛奶皮冻里没有牛奶，只是皮冻的颜色是奶白色的，所以我就取名牛奶皮冻了。”食材明细主料猪皮（500g）辅料水（1000ml）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶皮冻的做法步骤1、将猪皮放到水里煮20分钟。2、取出以后，用小镊子夹...

“🍧🍡”食材明细主料冰粉粉（30g）水（1000ml）牛奶（300ml）白糖（20g）红豆（100g（制熟））西米（30g（制熟））辅料玫瑰酱（适量）坚果燕麦脆（1包）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西米牛奶冻的做法步骤1、1000ml水煮开放入冰粉粉，白糖煮开2分钟2、放入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛奶、炼乳放在一个大碗中，筛入玉米淀粉，加入糖搅拌到没有颗粒。2.搅拌好的牛奶倒在一个小锅中，小火边搅拌边加热，一直加热到呈厚糊状迅速...

“超级简单，滑溜溜的，很可口”食材明细主料牛奶（250ml）棉花糖（袋装，各大超市都有卖）（1袋）水果（种类不限，根据个人喜爱）（些许）甜味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶冻的做法步骤1、将牛奶倒入锅内加热，再将棉花糖倒入锅内搅拌融化2、...

“今天下午不[工作],想起了做几道菜给爸爸吃.”食材明细主料盒豆腐（一盒）辅料淀粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（一个）大蒜末（适量）配料干辣椒（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常版的脆皮豆腐的做法步骤1、先把盒豆腐切好,顺便在...

食材明细主料肉皮（500克）辅料姜（适中）葱段（适中）八角（适中）盐（少量）香叶（适中）料酒（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常皮冻的做法步骤1、所有调料备齐2、肉皮剃毛去肥油油脂，放水中加料酒煮开再剃，反复两次洗净，改刀放进调料...

“随着气温的升高，食欲似乎也慢慢的减退。上周末和老公一起逛早市，逛了大半圈菜篮子里空空如也，似乎对什么东西都提不起兴趣了。逛到猪肉摊贩前，老公说买点肉回去做豆角焖面吧，我立刻变的神采奕奕。老公做的豆角焖面一绝，每...

“第一次做脆皮鲜奶时，严格按照方子里的量做的，结果太甜太腻了，吃了两块就不想吃了。这次再做将糖量减了将近一半，终于甜度合适了，我和女儿一口气全都吃了，一块也没给老公剩下。”食材明细主料鲜牛奶（250ML）玉米淀粉（20克）吉士...

食材明细主料牛奶（250g）白糖（20g）淀粉（50g）辅料面粉（适量）水（适量）面包糠（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸脆皮鲜奶的做法步骤1、牛奶倒入碗中。2、加白糖。3、加淀粉搅拌均匀。4、倒入锅中小火熬制浓稠。5、盛入碗中凉...

“用牛奶和香橙来去除猪肉的腥味，超级不错！第一次尝试用橙子做菜，结果很出人意料哦！”食材明细主料玉米面（200g）面粉（200g）橄榄油（3勺）热水（适量）辅料猪肉（500g）黑胡椒（10g）盐（10g）干牛至（1匙）月桂叶（2个）肉豆蔻（1个）橙（1个）牛奶（3袋）咸鲜（口味）炖（工...

食材明细主料面粉（150克）玉米淀粉（60克）鲜牛奶（三盒）水（适量）鸡蛋（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）脆皮牛奶的做法步骤1、备鲜牛奶，玉米淀粉，540毫升配60克左右2、加糖小火搅拌至浓惆状关火3、倒入用保鲜膜垫底...