磕乞巧果的做法 磕乞巧果怎么做
食材明细主料面粉（1000g）鸡蛋（4个）棉糖（120g）猪大油（60g）花生油（70g）白凉水（130g）辅料酵母（20g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）磕乞巧果的做法步骤1、用料理机把鸡蛋4个棉糖120g打起泡为止，备用。2、面包机加猪大油60g、花生油7...
七巧果的做法 七巧果【简单易做】 七巧果怎么做
“小的时候，村里只有一户人家有烤箱，每年到了七月初四、初五、初六，家里有小孩子的都会自带材料去烤小果，等到了七月初七那天，你就会看到满街的小孩子的脖子上都挂着一串七巧果。到了晚上，无论是大人还是小孩都会在葡萄藤架...
马卡龙磕起来怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料超细杏仁粉（步骤一）：120糖粉（步骤一）：120蛋白（步骤一）：44蛋白（步骤二）：44砂糖（步骤二）：20砂糖（烧：100水（烧：30辅料具体步骤1.TPTamande240克过筛，加入44克蛋白和色素拌匀...
七巧果的做法 七巧果怎么做
“巧果是发酵食品，用发酵面团制作。巧果做好后放铁锅中烙熟，用线绳串起来，有十几个巧果穿成一串，挂在小孩的脖子上转着圈吃。据说吃了这样的巧果，孩子们就心灵手巧了。”食材明细主料面粉（420克）辅料鸡蛋（4个）花生油（25克）鲜酵母...
巧果怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：500辅料糖：看着办具体步骤1.面粉糖水三合一把它们变成和成团擀成很薄的片切成长方型的2.今天很忙所以买现成的皮来做的3.把一张皮对折4.中间先剪...
巧果的做法 七月七乞巧节点心—巧果 巧果怎么做
“后天就是七夕节了，在我们家七夕的时候都要吃小果（巧果），记得小时候奶奶做的小果又好吃又好看，一还有模子压的十二生肖，可惜家里没有这么多材料，有喜欢脆一点的，所以做了特别特别小的小果黄豆大小，嘻嘻”食材明细主料面粉（适量...
蒸籺的做法 蒸（米乞） 蒸籺怎么做
“小时候每年过年妈妈都会做的家乡美食，我只是打个下手，用模印印上，妈妈做的（米乞）ai是咸香的，很好吃，可惜我到现在还不会做，今天突然心血来潮，试着做一下，虽然没有模印，大盖形状也就这样，妈妈用的是树菠萝叶，我用的是棕叶，味道是甜...
烘焙新手死磕戚风蛋糕的做法 烘焙新手死磕戚风蛋糕怎么做
“死磕戚风第三回（至于一回二回就不记录了，比较丢人，懂的人会懂😄）背景：娃在一边玩，我在一边忙。娃不玩了我也忙完了。完美。总结：六寸的方子，八寸的模具，成型了，内部组织也不错。但口味偏甜，蛋糕偏油和湿。直接倒扣在烤盘里也导...
巧果的做法 端午美食—巧果 巧果怎么做
“又到了端午佳节，前些时候，趁妈妈在家，和妈妈一起做了绍兴端午必做的巧果，这是我第一次做巧果，在妈妈的指导下，成功做出了香脆可口的巧果，说起这巧果啊，是绍兴端午必做的食物，和老北京的排叉是异曲同工，可以说是同一种食物，只是...
生活中难免有些磕磕碰碰，那伤口愈合吃什么效果好
在生活中难免会受到一些伤害，难免会有磕磕碰碰的地方，还有小孩子比较活泼，在家里或者在外面经常跑来跑去的，毕竟不是大人，所以受到一些小伤害是在所难免的，那伤口愈合吃什么比较好呢，什么食物比较有利于伤口的愈合呢，对于这些...
乞巧果子的做法 乞巧果子怎么做
“七夕是我国传统佳节，七夕的应节食品主要以巧果最为出名，巧果又名“乞巧果子”。”食材明细主料自发馒头粉（200g）水（110g）辅料豆沙馅（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）乞巧果子的做法步骤1、所用食材2、制作面团3、面...
餐饮行业“高考”——七夕，看南小馆如何乞巧
上周五是七夕节,作为餐饮行业一年一度的火爆节日,这一天,外面的天气热,顾客的就餐意愿强,排队的人数多,几乎每家餐厅都人满为患,等上1小时都是正常现象。通过往年历史数据来看(来源:美味不用等数据智能平台),2017年七...
乞丐版菠萝饭的做法 乞丐版菠萝饭怎么做
“菠萝饭，又叫凤梨饭，营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力；形式可爱，色彩丰富，香甜可口，在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。”食材明细主料菠萝（一只）米饭（三碗）辅料彩椒（适量）花生（适量）胡萝卜（适量）洋葱...
巧克力果冻的做法 巧克力果冻怎么做
食材明细主料巧克力粉（20g）冰粉粉（1包）辅料椰蓉（20g）白糖（20g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力果冻的做法步骤1、500克水煮开，加入冰粉粉，搅拌再煮2分钟。2、加入椰蓉，白糖搅拌煮1分钟。3、加入巧克力粉搅拌煮开。4、倒...
杂粮鱼磕子的做法 杂粮鱼磕子怎么做
“适当的吃些杂粮可以使小宝宝的身体更加强壮。胖子用杂豆面和面粉做的胶东传统鱼磕子，小宝宝非常喜欢吃。”食材明细主料杂豆面（100g）面粉（400g）酵母粉（8g）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）杂粮鱼磕子的做法步骤1...
巧克力贝果的做法 巧克力贝果怎么做
食材明细主料高筋面粉（440g）细砂糖（80g）可可粉（10g）辅料纯净水（250ml）盐（6g）耐高糖酵母（5g）黄油（14g）巧克力豆（100g）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）巧克力贝果的做法步骤1、准备好食材：高筋面粉440g、细砂糖80g、可可粉10g、纯净水2...
怎么磕西瓜子？方法就在这里
没事的时候磕一点瓜子，已经成为了很多人的一种习惯，瓜子有很多不同的品种，其中西瓜子就是一种非常受欢迎的类型，西瓜子当中的油脂含量是特别高的，因此，适量的食用一些西瓜子还能起到一定的促进食欲的作用，同时在其中含有不饱...
七夕巧果巧食的做法 七夕巧果巧食怎么做
“七夕巧果也叫“巧食”，相传，人们用五彩线将“巧食”穿成串抛掷屋背，让喜鹊衔去搭桥，夜渡牛郎、织女过银河相会。由此，“磕巧果”的习俗流传至今。乞巧纳福，祝我爱的人和爱我的人幸福安康～”食材明细主料面粉（125g）牛奶（60g）辅...
水果生巧的做法 水果生巧怎么做
“水果生巧就是在普通生巧的基础上进行了改良，优质巧克力经与淡奶油调制柔化后既保留了巧克力浓郁的可可香，又使原本僵硬的巧克力更加柔软细腻，入口即化，浓郁软糯的生巧内含包裹着新鲜多汁的水果丁更是一口一个惊喜。”食...
巧果的做法 七月七，吃巧果 巧果怎么做
“巧果的传说：一相传很久以前，有一位姑娘叫小巧，她非常同情牛郎和织女的凄美爱情，于是在每年的七夕之夜，小巧都会做一种精致的小点心，焚香供奉，希望牛郎和织女能在天上相见。当地的土地公被小巧的诚心所感动，将此事汇报到了天...
奶香鱼磕子的做法 奶香鱼磕子怎么做
“鱼磕子是我们山东胶东半岛特有的一种面食，每年过年家家户户都会制作各种各样的鱼磕子。基本上家家都有几个有年数的鱼磕子的磨具。就像我手中的鲤鱼模具就是我姥姥的姥姥传下来的。胖子制作的这款鱼磕子用牛奶和面，蒸...
巧剥芒果皮的做法 巧剥芒果皮怎么做
“平时吃芒果时一吃吃个大花脸，优雅的吃货伤不起呢。今天有了这个巧剥芒果皮的方法可不要贪吃啦，芒果可不宜多吃、空腹吃，特别是过敏体质的童鞋慎吃呢。芒果色、香、味俱佳，营养丰富，做酸奶、蛋糕时放些芒果，特有风味。百度...
欢乐死磕-原味海绵蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料全蛋：120砂糖：80水饴：5低粉：80黄油：21牛奶：32辅料具体步骤1.低粉过筛备用，模具内垫油纸2.将蛋液、砂糖、水饴全部倒进打蛋盆中，轻微搅拌3.打蛋盆隔温水锅中（木...
七夕巧果的做法 七夕巧果怎么做
“农历七月初七是中国传统文化节日——七夕节，流传着牛郎和织女之间凄美的爱情故事。虽然现在好多年轻人对于这个节日不大感冒，那些穿针乞巧、拜织女等习俗也只有在电视上才能看到。对于吃货来说，七夕巧果应该会有所闻，那...
巧果的做法 巧果怎么做
食材明细原料面粉（500克）鸡蛋（2个）牛奶（50克）水（50克）糖（80克）酵母粉（3-5克）花生油（60克）甜味（口味）烙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）巧果的做法步骤1、把所有原料混合（其中牛奶、水、鸡蛋的总量为230克），和成光滑适当的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍...