关于情怀的餐饮精选

我也说不上是啥情怀，大概是从“宽窄巷子”四个字里面我还缅怀一下三年前我在成都度过的毕业旅行。几年前在成都吃过的火锅味道要我想肯定想不起来，但是吃到这家火锅的时候，我知道，就是这个味道了！能铺满一锅的花椒和辣椒，还...

““江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝，能不忆江南”，这是诗人白居易写的一首关于描写江南风景的诗句，它给我们展示了一幅秀丽旖旎的江南景图。是的，想必江南在我们心目中的首要印象就是它的独好风景。对于...

“有了烤箱真是方便，连中秋月饼都省得去买，自己在家就能做出好吃又干净的月饼，而且又有意义，真是大有爱啦”食材明细主料月饼专用粉（500g）糖浆（380g）枧水（10g）蛋黄（6个）皮与馅（（24个量）（比例是1:3））辅料花生油（150g）吉士粉（30g）白莲蓉（250g）红...

“一直对萨其马有种亲切的感觉，缘于原来在家的时候就喜欢上了它，还是在上学的时候吧，喜欢它的香甜酥软，每次一入口就能给我带来极大的满足感。现在成家在外，把对萨其马的喜欢也延续在这里，自己又何止单单把它看作一种糕点，那...

中国是个礼仪大国，尤其是白酒文化。不管是在逢年过节或者结婚等重大的节日里，都会用白酒里表达自己的感情。而在白酒这么多的品类中，有一种白酒却独具特色，就是三迁坊情怀白酒，它被成为中国情怀白酒第一品牌。采用传统的老...

重庆人有火锅，北京人有北京烤鸭，兰州人有拉面，而香港人则有茶餐厅。不同的地区有不同的特色美食，这是历史文化的发展，也是人们独有的情怀。随着时代的发展，社会的变迁，人们的消费也随之升级，快节奏的生活环境让餐饮行业上的各...

作为一个传统的中国人，说到粽子自然而然的就会想到端午节，说到他们就难免想到龙舟。相传龙舟、投粽子都是为了祭奠我国的著名诗人屈原而产生的祭祀活动，但又有另一说法，即起源于更早一些时候，古人为了祭奠河神而把粽子投入...

说到汤圆，作为一个地道的中国人，几乎没有人不认识，没吃过的。每逢元宵佳节，煮上一锅汤圆，一家人团聚坐在餐桌上，一人一碗，趁热美美的吃下肚，是很多中国家庭在元宵佳节的缩影写照。小小的汤圆承载了中国人太多关于团圆相聚的故...

“喜欢秋季的葡萄晶莹剔透的紫色。虽然一年四季都可以吃到葡萄。感觉还是秋季的葡萄，经过日晒和霜染味道最醇厚甜润。转眼之间离秋天已不是很远了。吐鲁番的葡萄已经露出笑脸。。。。先预热一下吧。”食材明细白色面面...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料紫薯：1个辅料植物黄油：适量面粉：2勺白糖：适量盐：适量蘑菇精：适量芝士片：一块具体步骤1.紫薯洗净去皮切片；2.3.上锅蒸熟后，用勺子压成泥，加入一点清水用料理机打...

“在今年，厨师长印象最深的电影里，要数是《魔兽》了，它是是一代人对青春的缅怀。吃货们玩游戏的时候，最痛苦的莫过于接到美食任务...西部荒野炖肉便是其中的经典名菜.凭借当年在西部荒野耳濡目染的经历，还有多年炖肉的经验...

“小白兔乖乖，把门开开，妈妈回来，我要进来，快开快开快快开，妈妈回来了，我来把门开。这首经典的老歌曾经伴几代人，渡过童年的美好时光。我现在也经常唱给宝贝们听，可是宝贝们胆子很小，不喜欢坏人来叫门。所以我就只唱这一段歌词...

“这款乡村面包含有40%的燕麦粉，尤其无色、无油、也无糖深受人们的青睐，但想烤出这低热量有嚼劲儿的面包也不是一件很容易的事儿，首先没有温度高而保温好的果木石窖，为了搭建石窖的梦境，我这里用了家里常备的内径20厘米，高...

这家成都市井火锅店装修比较有情怀，用的餐具也有点陈旧。店内这种浓烈的色彩很有年代感。墙上是挂满了门牌号，还有各种成都话和小段子。锅底我们选的是鸳鸯，清汤和红汤都是现加水煮。牛油锅底有点像谭鸭血，都提前加了鸭血...

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:30分钟紫甘蓝情怀，其主要是紫甘蓝和面粉，搭配不同的调味料烹饪而成的糕点。紫甘蓝营养十分丰富，以制作成各种不同的菜肴，与此同时，紫甘蓝的颜色让这道菜肴十分好...

5月22日，由深圳市同商盟酒店餐饮管理有限公司举办、猪八戒网承办的“时光与你”月饼情怀语全球征集大赛正式启动，本次大赛将持续至6月13日截止，目前正处于火热征集阶段。“露从今夜白，月是故乡明。”在国人心中，无论是深处...

“让浪漫的紫色心情，在暖暖的春风里慢慢飘扬……”食材明细主料面粉（500克）干性酵母（5克）水（适量）熟紫薯（3个）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）紫薯棒棒卷的做法步骤1、干性酵母用温水搅匀2、搅匀的酵母倒入面粉中，再加入适量...

“对于上班一族来说，周末无疑是最具诱惑力的一个词。大不咧咧的我，即使这一周过得再郁闷，一旦周末临近，心情便会豁然开朗。周末的休闲时光，无论慢慢悠悠做点什么，都很随性，读读小说，亦或是出门散散步，都很轻松。晒晒午后的阳光...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟夏日炎炎，水果拼盘是大多数人的不二之选，特别是家里有小朋友的，亲子彩虹拼盘绝对是孩子们的最爱，不仅清凉解热，多彩的各色水果拼盘也激发小朋友们的食欲。...

“这个搭配的灵感来自于经常吃的零食巧克力杯”食材明细主料牛奶（155g）淡奶油（25g）红心火龙果肉（80g）辅料糖（25g）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）火龙果冰淇淋的做法步骤1、火龙果肉和糖及部分牛奶放进搅拌机，拌成奶昔2、...

人生中最快乐的阶段是在童年，食物中比较火热的味道是火锅，在这个充满回忆的脑海里，成都这家最有名的火锅店品牌-三搭火市井火锅，也被赋予了怀旧味道。报纸变成菜单，各种陶瓷碗变成搪瓷碗，记忆中的童年时光与现在重合，勾起了...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料老面：50克辅料高筋面粉：200法国面包粉：200砂糖：8盐：10麦芽精：2干酵母：5水：270橄榄油：10酵头：212具体步骤1.酵头（主料）所有材料搅拌均匀，室温发酵2小时，放冰箱冷...

“黑米煮粥放点糖是好吃又不腻的甜品，今晚突发其想，试试煮黑米饭。记得以前在外面的包子店买过一种三角形的黑米饭，上面粘着提子干和红枣，还能看到间中被染紫了的白米，咬一口清甜香韧，口感非常好，估计那种香韧的口感是放了白...

遇见餐吧将音乐、美食、美酒、表演融于一体，成为比酒吧更具文化氛围且提供高性价比酒水美食的丰富夜生活形式。遇见餐吧空间开阔深入，装修粗犷大气，充满工业与怀旧的混搭元素，但都被点染成和谐一体，去其锋利张狂，留其安静沉...

12月1日，广州日报创刊65周年，粤传媒上市10周年，首届新消费扶贫圆桌论坛暨消费扶贫节启动。在粤传媒十年从“新”出发之际，应着广州芭芘与其推动消费扶贫的一致使命，他们“携手”了。并以“美食产业化、消费也扶贫”为主题，...