关于鲜汤大白菜的最正宗做法的餐饮精选

“只需加点盐就可以了”食材明细主料大白菜（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜汤大白菜的做法步骤1、前面煮好的汤不要小看鳝鱼骨头极其掉鲜味2、汤加热煮开.3、倒入白菜中火慢煨加少许盐即可4、鲜汤...

“以前我特别不爱喝这汤，后来才发现那是因为我没亲自动手。做完了觉得，比我婆婆的手艺简直强太多了！！要点：1。用淘米水（反正你也得煮饭）2.石锅的效果最佳。3.白蘑菇，金针菇均可。4.大酱里本来已经有盐份，所以其他调料我都没放，，...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

我们知道，在中国的不同地区，平日烹饪的味道不同，四川的代表口味是麻辣的。在四川，有很多美味的麻辣食物，比如冒菜就是一种非常美味的食物，深受消费者喜爱，同时也赢得了创业者的关注目光。那么，四川冒菜哪个最正宗呢？来看看吧。...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

“无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料白菜叶（200克）猪肉末（50克）辅料盐巴（5克）鸡精（2克）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）鲜汤白菜的做法步骤1、白菜洗干净，撕碎2、猪肉切末，用盐巴腌制一会3、烧开清水4、放入白菜，煮软，放入适量盐巴5、放猪肉末...

“第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜（2颗）辅料长白萝卜（一个）小葱（适量）梨（一...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

我们都知道韩国被大家称作“泡菜国”，喜欢看韩剧的大家，肯定都对电视剧中的泡菜场面非常熟悉吧？泡菜汤、泡菜拌饭、泡菜面等等，感觉泡菜可以合并一切美食。那么什么牌子的辣白菜正宗呢，我们一起来做做功课吧。一、什么牌子...

餐饮提问：冒菜成都哪家最正宗追萌人cj回答：想知道成都哪家冒菜最正宗，可以在旅游期间询问一下当地居民，一般网上评价大多都带有不确定性，可能有的店被捧的很高，但实际去的时候没有那么惊艳反而徒增失望，所以直接在当地询问是...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在...

夏天到了，天气酷热难耐，人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味，为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗？一、贵州酸汤鱼哪里最正宗说到酸菜鱼一定要聊聊苗...

“这个辣白菜是我朝鲜族男友的妈妈手把手教的，可以说是正宗朝鲜辣白菜啦~这种做法是比较传统的做法，用料没有市面上新式（或者说韩式）做法那么花哨，但却更胜在口感清爽、调料精简！P.s朝族的他吃外面的韩式辣白菜总觉得味道差...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

新疆。新疆大盘鸡里既有鸡块又有蔬菜，还会有一些主食，并且味道上不光是辣味，还有麻味。大盘鸡在鸡肉的选择上最好是选择整只鸡，不要太大的，这样可以保证肉质鲜嫩，在辣椒的选择上也最好是用干辣椒，尽量不要选择那种短短的新鲜...

卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1小片详细步骤：第一步黄豆洗净，放入...

如果你想加盟餐饮业，也想要通过自主创业来改善生活的现状，那么现在就可以选择一个适合自己的项目加盟其中，小编认为冒菜加盟就是一个相对正确的选择，冒菜因其菜品丰富，味道独特而深受消费者的喜爱，这对加盟商加盟或自己开店...

“地三鲜是一道东北传统名菜，使用的是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。”食材明细主料土豆（250克）...

缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我...

“下单买的鲜冬笋，给我发的是腌笋，因为我早早把火腿和龙骨泡上了，没法，就用这个做吧，不正宗，味道稍差点，也很好吃。”食材明细主料带骨金华火腿（几块）龙骨（3块）纯净水（笋干）腌笋（300g）辅料莴笋（些许）葱芽（小许）调料白酒（小许）咸鲜（口味）炖（工...

我们有吃过板栗饼、豆沙饼等等常见的饼，那么大家有吃过鲜花饼吗？由于云南盛产鲜花，所以有了鲜花饼这一云南特产哦。鲜花饼不同于其他饼，有鲜花的香味，又有饼的甜味。不同的鲜花制成的饼的味道也不同。没试过鲜花饼的小伙伴...

苏菜即江苏菜，是中国汉族四大名菜系之一以南京、无锡、淮扬为主。江苏人民对鸡鸭肉尤其热爱，尤其是鸭肉，因此成就了像鸭血粉丝汤，盐水鸭一类的美食，源远流长久经不衰，成为了地方特色，下面就向大家介绍一下苏菜的正宗做法，学习...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...