关于菜单的餐饮精选

般素菜类有冬瓜、丝瓜、苦瓜、海带结、魔芋丝、黑木耳、山药、茼蒿、生菜、青菜、菠菜、皇帝菜、豌豆苗、豆芽、西红柿、藕片等，而荤菜类可以选择肥牛卷、嫩牛肉、虾滑、肥羊卷、羔羊卷等。...

“红烧肉是一道特别大众的菜，至于它源自何时何地何人，应该追究不清了。不过广为人知的，莫过于名响大江南北的苏东坡说“黄州好猪肉，价钱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家...

现如今，火锅越来越成为了人们生活中必不可少的美食。火锅是一个老幼都可以吃的美食，因为食材丰富，汤底多样，是一种适宜很多人一起吃的食物。火锅最初一般为铜锅，现在也有电磁锅和电锅。火锅大多数以四川重庆为主，那么四川火...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羊脑：5个辅料蛋清：2个淀粉：50盐：少许花椒盐：适量具体步骤1.羊脑两个，洗去脑膜，切块。放入锅内加盐，葱姜煮熟，冲凉。2.新鲜鸡蛋清两个，放干净的碗内用筷子顺时针...

春节是中国最大的传统节日，在春节期间，大部分中国人都会吃一些寓意比较好的食材，特别如果你是在酒楼里吃饭的话，就更能够发现这一特点，酒楼会根据春节推出一些宴会菜单，里面的菜品不但丰富，而且名字也特别的新颖独特，最让人印...

火锅越来越受到人们的追捧，但是由于地理环境的不同，人们的肠胃适应能力有差异，经常有人因为吃火锅导致身体不适，所以怎样吃火锅健康，吃火锅有哪些注意事项，需要我们好好去了解，下面我来为大家讲解一下健康涮火锅的方法，及健康...

孩子是父母的心头肉，孩子的健康成长更是每个父母应该关心的。但是父母总会遇到孩子不吃饭，或者只吃很少的饭的情况，这就会使孩子得不到充足的营养物质，影响孩子的健康成长。那怎么帮助儿童开胃健脾呢，我罗列了七种适合儿童...

小火锅菜单大全有很多种荤菜，也有很多种素菜。素菜类的菜品包括有黄花菜、金针菇、平菇、小青菜、菠菜、空心菜、娃娃菜、白菜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、魔芋结等，而荤菜有鸡肉、牛肉、五花肉、羊肉、肥牛卷、肥羊卷、琵琶腿...

现在有很多的火锅消费者都会选择牛氏辈火锅，但是甚至还有很多的消费者都不知道还有这个品牌，而且也有很多的人不明白为什么牛氏辈火锅会这么受欢迎，所以今天小编为了能够带大家更好的了解到牛氏辈火锅这个品牌，在这里给大...

减肥，人们所能想到的就是少吃，但是后来发现这个方法并不可行，于是，就有一些善于运用和研究食材的厨师及人们，通过自己的创作，在2002年出版了一本《减肥菜谱》的书，加上简单的制作过程，深受广大真在因为吃而不能成功减肥的人群...

涮锅是北方的一个地道美食，现在也越来越普遍在各地出现，也得到了不少年轻一代的热爱。那么，大家又知道有什么涮锅类型吗？下面由小编为大家介绍一下吧，希望能帮到大家，记住哦，在家也可以做起来的，叫上几个知己到家里来也尽情享...

餐饮提问：奶茶加盟店的菜单要怎么策划更引起人？米糕是你的嘻嘻回答：简介明了，能看清楚就行了，没有必要太花俏。licaie52回答：要设计的更加形象一些，更加生动一些，更加年轻一些。...

在任何的一场宴会当中都会有冷菜和热菜，毕竟如果满桌子都是热菜的话，缺乏了冷菜的衬托，那这样的宴席，也很难让大家满意的。今天我就来说一说常见的宴会冷菜菜单有哪些。宴会冷菜菜单有哪些在准备宴会上的菜品时，还是需要考...

说起重庆，作为一个吃货首先脑海中浮现的肯定就是重庆火锅了。重庆的火锅以三个字去征服人就是麻、辣、烫。相信去吃过重庆火锅的朋友都被重庆火锅这三个子给征服了。如果你不知道重庆火锅菜单有什么，下面我为大家介绍一...

火锅是非常受各地人们欢迎的一道菜，不仅能让寒冷的人们感到一丝暖意，还美味充饥且简单，是过节聚会必不可少的美食。涮锅是一种北方火锅，与火锅类似，烹饪方法也很简单，用到的东西也很少，那我们今天就看一看家庭涮锅菜单大全，自...

随着时代的发展，中国的国际影响力日益增加，外国友人来中国进修的同时中国也在对外发展。俗话说得好，‘民以食为天’。所以，越来越多的国人选择在外开一家中餐厅，让海外华人在陌生的环境享受家乡味道的同时还能宣扬我国文化...

很多人都热衷于吃火锅，虽然想自己做但是又不会，可以说是心有余而力不足。而自助火锅又是大家非常喜欢的，关于它的食材，每个人的喜好不同，所以选择的食材也是不一样的，今天给大家推出一些自助火锅的食材大全，可以为大家提供一...

养生火锅菜单有鸡肉火锅、鲍鱼鸡火锅等，鲍鱼鸡火锅一般是以高汤为锅底，主要食材有鲍鱼、清远鸡肉，还可以选择的菜品包括田螺、沙虾、生菜、冬瓜、娃娃菜、玉米、土豆片、苋菜、空心菜、油麦菜、海带结、菠菜、莴笋等。...

火锅发展到今天，已经从刚开始的“下水菜”，成长为拥有许多分支的菜肴，川渝地区的麻辣火锅、北方的涮肉火锅、云南的酸汤火锅，还有国外的什么芝士火锅之类的，作为一道“宽容的菜”，火锅已经融入世界人民的生活中，成为了居家旅...

无论是盛夏还是寒冬，火锅都是聚餐的首选之一。其万物皆能火锅的特性，自然得到广大消费者的喜爱。那么吃火锅时，在眼花缭乱的火锅食材大全菜单中，什么食材是不可或缺的呢?接下来小编就来为大家介绍，那些食材可以和火锅更好...

菜单是火锅店向消费者展示各类产品信息的名片，一份好的菜单不仅能勾起消费者的食欲，还能提升火锅店营业收益，更重要的是树立独特的门店形象，增加顾客对店铺整体印象，所以千万不要小瞧一张看似简单的菜单，它能产生的价值不可...

1、梅林午餐肉，厚切的午餐肉涮在火锅后麻麻辣辣，全是肉满满的满足感。2、腰片，切得极薄的腰片涮几秒就可以，口感脆爽不腥。3、羊肉串，腌制好的羊肉串涮在麻辣锅中，孜然和麻辣的碰撞十分美味。...

羊肉火锅的主菜是以羊肉为主，辅之以别的常见的火锅配菜。荤菜类主要有牛百叶，肥羊牛肉卷，虾滑，鱼丸等各种海鲜，素菜主要有包心菜，卷心菜，小白菜，青菜，萝卜，土豆片等等。...

在广州，除了早上的早餐以外，让人最期待的就是大晚上了，各种各样的大排档都开门了。那么广州大排档有些菜单呢?小编为你列出了10道最值得吃的菜系，一起来看看吧。一、大排档有那些菜单下面是常见的大排档菜单：麻辣小龙虾、...

随着时代的进步发展、现在人民群众的生活水平越来越好，除了讲究住和穿以外，更多的人对吃的要求越来越高了。大街小巷饭店小吃林立。很多人在吃上对辣情有独钟，这里面包含最全的应该属路边一家又一家的麻辣烫店了。每家的...