向日葵蛋炒饭的做法 向日葵蛋炒饭怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

向日葵蛋炒饭的做法步骤

• 1、准备食材，如图

• 2、鸡蛋摊成饼状，家有平底锅最好，我用的是炒锅。放少量油，温馨提示：两个鸡蛋可以分两次摊，一起摊太厚，分开摊面积大好做造型

• 3、摊好的鸡蛋用水果刀切成宽度一致的条状，四边可以用来切花瓣的造型

• 4、切好的样子

• 5、将牛肉，胡萝卜，辣椒，豌豆，玉米倒入锅中爆炒

• 6、边角料可以倒入锅中做配料

• 7、倒入米饭翻炒，加盐

• 8、加入蒜沫翻炒

• 9、起锅前调入鸡精一勺，胡椒粉一勺

• 10、炒好的饭用完盛好，压紧实些，倒扣在盘子中间

• 11、拿掉碗，向日葵花朵的形状就出来了

• 12、把鸡蛋条摆成图片样，花瓣点缀在四周

• 13、先把豌豆点缀在鸡蛋条交叉的小洞洞里面，再用筷子蘸点三宝妈黑芝麻核桃酱，点在向日葵上面，注意有规律一点

• 14、装盘

• 15、开吃