韭香汤圆的做法 韭香汤圆怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

韭香汤圆的做法步骤

• 1、糯米粉加入冷水和好成粉团。

• 2、猪瘦肉洗净，剁成茸。

• 3、香菇洗净、切细粒备用。

• 4、韭菜洗净，切细粒。

• 5、韭菜、香菇、猪肉放入碗中，加入盐、芝麻油调和成馅料。

• 6、糯米粉团分成若干小剂子，逐个包入馅料。

• 7、包好的汤圆生胚。

• 8、汤圆下入开水中，煮至全部浮在水面即熟。

• 9、煮好的汤圆，馅料鲜咸，味道鲜美。