1、1、南瓜去皮,面粉3勺放在干的屉布,一起上屉蒸,10分钟后面粉取出来,南瓜再蒸10分钟便可
2、南瓜取出趁热捻成泥,放入糯米粉,和成如下图的面团,比饺子面还软,在和面的过程中一滴水都不要放
3、做陷,A:花生放在电饼铛中烙制能脱皮便可,吃时很有筋,很好的口感,不须太老了,太老了包陷时不易包,吃时的口感不如前者。果丹皮用剪刀剪成小段,B:把A放入容器中,加入桂花、青丝、红丝、蜂蜜、植物油、面粉、葡萄干和成较粘稠的陷
- 4、把饧好的面揪成小剂子在手里制成饼状包入馅料,放入电饼铛(抹一点的油)中烙制,放少许的水,烙制两面金黄出锅