香肠菠萝炒饭的做法 香肠菠萝炒饭怎么做

“菠萝富含维生素B1，可以消除疲劳、增进食欲。所含有的凤梨酵素则有助食物中的蛋白质分解，利于人体吸收，饱餐之后来几片凤梨可去油腻、帮助消化。菠萝中钾含量高，适合做为高血压患者烹煮食物的调味剂，以取代盐的使用量。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香肠菠萝炒饭的做法步骤

• 1、菠萝切块，放在盐水中浸泡一会

• 2、切丁备用

• 3、胡萝卜和青椒洗净切丁

• 4、葱姜蒜切碎、火腿切丁

• 5、鸡蛋打入米饭中拌匀

• 6、锅中放适量植物油，放入葱姜蒜炒香

• 7、放入胡萝卜和青椒翻炒

• 8、放入火腿，翻炒。炒至胡萝卜和青椒成熟，盛出备用

• 9、锅底留油，放入米饭翻炒至米饭颗粒分明

• 10、放入所有配料

• 11、加入适量胡椒粉和盐调味

• 12、加入菠萝丁翻炒均匀即可

• 13、成品