胡萝卜蛋炒饭的做法 越简单越美味——胡萝卜蛋炒饭 胡萝卜蛋炒饭怎么做

“许多时候，美食并不意味着昂贵的食材和繁琐的制作步骤，反而是越简单越美味。

比如今天的这碗胡萝卜蛋炒饭。因为前前后后不过几分钟的时间便可以出锅，所以，一个人在家的时候我做得非常之多，可是，怎么吃也吃不腻，反而越品越有味。

葱末留一半到出锅前加入，这样炒出来的米饭香味更足，可以试试哦！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜蛋炒饭的做法步骤

• 1、原料图，米饭最好用上顿剩的，这样炒的饭更香。

• 2、胡萝卜切小丁，小葱和生姜切末。

• 3、鸡蛋磕入碗中打散，锅中放少量油，油热后倒入蛋液炒熟。

• 4、炒熟的鸡蛋用铲子铲成小块，铲出备用。

• 5、锅中另加适量油，烧热后下一半的葱末和全部姜末炒香。

• 6、下入胡萝卜丁炒一分钟。

• 7、下入米饭，小火炒散，继续炒一分钟。

• 8、下入蛋丁炒匀。

• 9、加入适量十三香炒匀。

• 10、淋入适量生抽。

• 11、加适量食盐调味，翻炒两分钟。

• 12、下入剩余的葱末，翻炒均匀即可出锅。