木耳姜红糖粥的做法 木耳姜红糖粥怎么做

“黑木耳，有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。

生姜，发汗散寒，促进血流，加快出汗，促进消化。

红糖，性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

木耳姜红糖粥，可以起到补血的作用，能促进末梢血液循环，具有暖身的效果。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

木耳姜红糖粥的做法步骤

• 1、准备好黑木耳、红糖、生姜、大米。

• 2、黑木耳提前泡发、洗净；生姜洗净切细丝。

• 3、大米洗净，入砂锅；加入适量冷水煮开。

• 4、倒入生姜，熬煮20分钟。

• 5、加入黑木耳，熬煮15分钟。

• 6、加入红糖，煮5分钟。煮好的粥盛入碗中，温热食用。

小窍门

1、已经霉烂的生姜不能吃。
2、糖尿病患者忌食红糖。
3、如果不是为了发汗，生姜可不去皮。