蓝莓吐司火腿卷的做法 蓝莓吐司火腿卷怎么做

“这是一位朋友发布的吐司卷的菜谱，我稍微变更了一下，个人觉得小资情调了一下😄”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蓝莓吐司火腿卷的做法步骤

• 1、吐司切去四边，擀面杖压平，去掉里面的空气
• 2、火腿切片，平底锅倒油煎一下
• 3、压平的吐司涂一层沙拉酱，放上火腿片
• 4、吐司卷起来，可以用保鲜膜帮助定型
• 5、鸡蛋敲入盘子里，打散成鸡蛋液
• 6、卷好的吐司卷放到盘子滚动，均匀沾上鸡蛋液
• 7、平底锅加热，放入鸡蛋卷，用小火煎熟
• 8、煎好的吐司卷切片摆盘，每个上面放一颗蓝莓，然后撒上番茄酱，大功告成

小窍门

如图吐司最好，容易成行，我用的北海道，很容易脱型
吐司一定要找用擀面杖滚一下，不然很难卷