玉米瘦肉粥的做法 玉米瘦肉粥怎么做

“买到了新鲜的老玉米，用擦子擦碎了，做了碗肉丝玉米粥，鲜香的玉米味中带有淡淡的咸，非常不错。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米瘦肉粥的做法步骤

• 1、老玉米去皮去须。

• 2、用擦子擦成碎末。

• 3、准备葱花，肉丝。

• 4、锅炉中放少量油，入葱花炒香后加肉丝炒至发白。

• 5、加入水、料酒煮沸。

• 6、放入玉米碎。

• 7、煮至汤汁，玉米碎熟，加盐调味关火。

小窍门

这粥最好选用老玉米才够香。