“胡麻”煎饼的做法 “胡麻”煎饼怎么做

“说起胡麻煎饼，就记得小时候上学的时候，家家户户都蒸的胡麻卷卷或者烙的胡麻盐煎饼，上学的时候带上，那是一个香啊，后来上学离开家了，吃的少了，现在成家了，想找一点胡麻做馍馍更是难得，那天农村的亲戚带来的胡麻，真是喜出望外，可以做久违的胡麻盐馍馍了O(∩_∩)O~”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

“胡麻”煎饼的做法步骤

• 1、把面粉用开水烫好，搅拌好，晾冷了再和成面团。

• 2、和成面团。

• 3、把面擀成薄薄的，越薄越好（最后越酥）。

• 4、用玉米油摸在面上，再撒上胡麻盐。

• 5、然后反复折叠。

• 6、再圈住，再擀开。

• 7、擀成圆形小面饼，平底锅预热，放入平底锅。

• 8、煎至两面金黄即可。

小窍门

胡麻磨成粉之后，撒盐。