“海鲜”螃蟹小米粥的做法 “海鲜”螃蟹小米粥怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

“海鲜”螃蟹小米粥的做法步骤

• 1、小米淘洗干净，放水，葱姜中火煮。

• 2、煮米时处理好螃蟹，刷洗干净，从中间切开，去掉腮，胃，和看的到的黑膜。

• 3、煮米至浓稠开花。

• 4、放入螃蟹，少许白胡椒粉，料酒，盐，煮七八分钟。

• 5、香葱切碎。

• 6、关火前放入葱花。

• 7、盛出，淋香油。