江苏中秋有什么风俗
中国的民俗风情由于地域不同也会有所不一样，那么马上即将到来的中秋节，各个地方的民俗会有哪些不同呢？今天就一起走进江苏，来具体了解一下江苏中秋有什么风俗。
江苏中秋有什么风俗
1.吃月饼
江苏人在中秋节会吃月饼的，当然在江苏月饼的口味有非常多，而且品种也不一样。比如苏式月饼，主要是以鲜肉为主，老一辈的人还是比较喜欢吃这种传统的苏式月饼，皮非常的酥脆，里面的鲜肉多汁好吃。中年人喜欢吃广式月饼，因为口味非常多，另外广式月饼比较的香甜一些。还有就是更多现在追求潮流的网红雪月饼或者巧克力月饼等等，年轻人非常喜欢。
2.吃糖芋头
中秋节正好是江苏地区芋头上市的季节，这时候的芋头非常的粉嫩好吃，所以在中秋节的时候，江苏人喜欢买上一些芋艿，回来煮糖芋头。生的芋头需要去皮，煮的时候为了让它的颜色看起来好看，会在里面加入一些食食用碱，汤色就瞬间会变成红色，最后吃的时候加入一些桂花蜜或者白糖就可以了，非常的好吃。
3.吃馄饨
江苏属于南方地区，所以在中秋节这样大型的节日里面的一定会吃馄饨的。江苏人不喜欢自己擀皮儿，一般都会去买现成的馄饨皮，吃的馅料以青菜肉馅或者是韭菜鸡蛋肉馅的会比较多。馄饨煮好之后，有汤馄饨和干馄饨，汤馄饨在里面加入一些调味料即可，干馄饨一般蘸着酱料汁吃，还有直接放在油锅里面炸的煎馄饨也非常好吃。
以上这些主要是江苏人在中秋节的饮食文化习俗，同时在中秋节的时候，大家也会团圆在一起，吃团圆饭，赏月或者是参与中秋节的活动，还是非常具有节日气氛的。如果大家想具体感受的话，可以来到江苏，感受一下江苏人过中秋节的气氛。
