吉安中秋吃什么
中秋节是中国的传统节日，由于中国地大物博，饮食文化也会跟地域有联系，所以不同的城市，不同的地区，吃的节日食物也会有所不同。今天就去到江西省吉安市，一起了解一下江西省吉安中秋吃什么。
吉安中秋吃什么
1.月饼
月饼其实是中国的传统食物，所以在中秋节的时候，不管是什么地区的人，都会吃月饼，寓意团圆。江西人的月饼其实跟大众是一样的，月饼都是差不多的，比如广式的月饼或者苏式的月饼都是有的，所以在江西吉安过中秋，也是可以吃到各种各种不同口味的月饼的。
2.老鸭汤
中秋节吃鸭肉本身有这个习俗，那么江西人也是将这个传统的饮食习俗流传至今，在中秋节的时候会吃鸭肉，但是一定会吃的就是扁尖炖老鸭，这是当地节日不可缺少的一道菜。扁尖其实就是竹的嫩芽，然后经过腌制之后，咸中带鲜，与老鸭放在一起炖汤，汤汁鲜美，而且不会特别的油腻。
3.饺子
饺子是大家非常喜欢吃的面食之一，但是在中秋节的时候，江西人也特别爱包饺子吃。所以等到中秋节的时候，全家会围坐在一起，拌饺子馅儿，擀饺子皮，一起包饺子吃。尤其是煮好的饺子，蘸上江西人特别爱吃的辣椒，吃上去非常的香。
4.老酥饼
酥饼是江西吉安当地的特色美食，这种酥饼又脆又香，而且里面会有馅料，咬上去特别的好吃。作为江西吉安的传统小吃，以前的都是作为贡品进贡的，现在家家户户也都会做，主要是用筋面粉，食用白糖，芝麻，五香粉的制作而成的，吃上去的鲜甜可口。
在江西吉安过中秋节，吃的食物跟很多地区是差不多的，但是也有一些比较有特色的美食。当然江西人都爱吃面食，所以江西人在中秋时候还会吃面，吃凉皮等等，如果大家对江西的美食更感兴趣的话，可以去到江西吉安亲自感受一下当地的中秋节的饮食文化习俗。
