中秋吃文化是怎样的

中秋将近，中秋吃文化，也开始得到人们的关注。吃什么?怎么吃?是最常见的问题。众所周知，月饼是中秋节餐桌上的必备食物。那是不是各个地方中秋节只吃月饼呢?其实并不是这样。

一、中秋吃文化

中国地大物博，许多地方都有自己特色的庆祝中秋的方式。像我这里就是中秋晚上搬出桌子朝着月亮摆上祭品香烛进行供奉，祈求一家平安。而在浙江、福建、四川、台湾等地，鸭子可是中秋节必不可少的美味。要知道八月份的鸭子肥瘦适宜，口感一级棒。而在这个时候，用桂花做成的桂花鸭可谓说是中秋节美食中必不可少的。

二、中秋一定要吃什么

1.月饼的来历

历代中秋节会吃一些圆圆的饼，后来是因为朱元璋借助八月十五起义，利用的计策就是在圆饼中夹小纸条传递消息，胜利之后，就把“圆饼”命名为“月饼”，并宣布从此“中秋节都要吃月饼”。后来还有一段时间月饼里面都会放上一条写了祝福话语的纸条，吃月饼都可以吃出惊喜，就像年夜饭饺子里面会放硬币一样，可是现在月饼里面都没有了这种惊喜。

2.月饼的种类

月饼分为两大类：传统月饼和非传统月饼。传统月饼当然就是咱们经常见到的五仁月饼、豆沙月饼和莲蓉月饼等等，而非传统月饼是新出来的月饼品类，与传统月饼有所区别。相比较于传统月饼，非传统月饼的口味更多样化。例如冰淇淋月饼、果蔬月饼以及新奇的榨菜月饼、冰皮月饼等都属于非传统月饼。

无论是传统的月饼，还是非传统月饼，是五仁、豆沙和莲蓉馅的，还是冰淇淋和榨菜月饼。每个人都有自己喜欢的口味，那么经过我的介绍，看完这些，相信你会对中秋节更加了解了。