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白茶的泡法这几要素你都知道吗

功夫茶、盖碗茶可能大家都喝过,泡茶并不是简单的加开水冲泡,泡茶也是有很多技巧和学问的。对于爱喝茶的朋友来说可能对这些比较熟悉,功夫茶是中国人非常喜爱的一种饮茶方式,从泡茶到品茶中间每一个环节都是非常特别、别致的。今天我们看看白茶的泡法是怎样的?怎样泡白茶才是正确的以及泡白茶有哪些讲究;想了解的朋友可以跟着小编一起来学习下。

白茶的泡法这几要素你都知道吗

一、白茶的泡法这几个要素你都知道

1.要素一:如果是新的松散白茶或者白茶芽那冲泡的起始温度最好控制在85℃左右最好,细节上可以根据茶叶的粗糙程度来具体把控水温,一般水温增加3-5度就差不多了。

2.要素三:如果是陈年茶的话,就可以在新茶的基础上再增加3-5度的水温,比如可以用沸水冲泡,也可以直接把陈白茶放壶里煮,煮陈茶味道会更好。

3.要素三:若果是白茶饼或者寿美茶的话,可以直接用热水拍茶叶。而且拍茶叶的时候一定要沿着茶杯杯壁来倒热水,这样可以更好的把茶叶冲泡拍散。

二、白茶的最佳泡法

1.茶杯泡法

茶杯泡茶适合银针白茶、白牡丹茶或者老白茶,泡法就是直接把适量的茶叶放到茶杯里,然后直接用90℃的沸水冲泡,浸泡时间不宜过久,一般一分钟左右就可以饮用了。这个方法适合一个人饮用,在家或者工作时冲泡饮用是非常不错的。

2.白茶盖碗方法

泡盖碗茶的话用新白茶、银针白茶或者白牡丹茶比较适合一些。

冲泡方法:取适量的茶叶放盖碗里,直接用85℃的水慢慢冲泡,一般冲泡3分钟左右就可以了,盖碗茶讲究的是形与味的结合,泡盖碗茶是比较轻松愉快的,一般招待客人、交友闲聊这些比较适合,盖碗茶的味道是非常浓香醇厚的。

3.白茶煮沸法

煮茶的方法比较适合用老白茶,老白茶的味道更陈香,更紧致。

泡法:直接取适量的陈年白茶放在锅里,然后再加入适量的清水煮沸即可。煮沸以后直接倒出饮用,在家聚会或者休闲比较适合用这种泡法。煮茶的氛围也是非常轻松、自在的,煮茶的茶叶多少可以根据人数来适量调整,以免茶味过淡。

白茶的泡法都是我们比较常见的,喜欢喝白茶的朋友对这些泡法应该都比较熟悉,白茶相对于其他茶类来说味道更佳清香爽口,而且冲泡的方法也是很直接简单的,喜欢的朋友平时自己在家也可以自己冲泡饮用。

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