四川特产美食是什么？四川可带走的特产有哪些？

聊到四川特产美食，那不得不说，作为一个大学就在四川省内，在四川度过了人生中最美好四年的人，相信小编我还是很有发言权的。街头巷尾琳琅满目的街头小吃，让人欲罢不能的火锅，还有传承历史酣畅淋漓的川菜等等等等，每一道都是不容错过的人间美味。接下来就随小编一起来看看四川特产美食是什么吧!

一、四川特产美食是什么

1.火锅

相信提到四川，很多人的心中都会浮现出一个字“辣”，川妹子“辣”，四川火锅更“辣”。无论男女老少都是火锅的消费群体，四川火锅麻辣鲜香，其中的配菜，肥牛，鲜切牛肉，一米鹅肠，脑花等等更是招牌，品尝过后惊为天人!

2.串串香

现在正作为一种家喻户晓的美食而存在着，不仅是四川当地的传统小吃之一，也在全国各地都存在着它的大名。串串香的种类特别多，从海鲜到家禽，还有健康的蔬菜等，都可以作为其中的菜品。在某种程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。

3.川菜

川菜是中国特色传统的四大菜系之一，中国八大菜系之一，中华料理集大成者，例如麻婆豆腐，钵钵鸡等，都是在各个城市甚至国外都具有着一定的知名度，如果来四川游玩，都是可以列为不容错过的菜品。

二、四川可带走的特产有哪些

如果来四川出差或旅行，相信大家应该都会想带走一些土特产，送给家人，亲戚，朋友，同事等。接下来小编就罗列了一些四川当地有名的特产，五粮液，张飞牛肉，蒙山茶，朝天核桃等等，都不失为送人的最佳选择。

在四川，美食以辣而闻名，不管是闻名遐迩的川菜，麻辣鲜香的火锅，品尝起来都有自己独特的风味，而四川人爱吃辣的原因也有气候超市的因素，辣椒可以祛风除湿，而四川的美食也主要靠其调味。上文提到的美食都是旅行不可错过的，大家有机会一定要去品鉴下!