酥肉小吃都有哪些？酥肉原来还可以这么吃

酥肉这种美食相信大家都有所耳闻，就算没吃过也应该都听说过，相信大家对于这个美食的第一印象是来自于四川和重庆的火锅，然而酥肉并不仅仅是可以用来涮火锅的，那么酥肉小吃都有哪些呢?

酥肉小吃都有哪些

1.炸酥肉

酥肉最常见的吃法就是炸到两面金黄，趁热捞出来之后放入到火锅里面进行煮制，然而除了放到火锅里面，我们也可以将酥肉炸完之后放到盘子当中加入一些调味料，搅拌均匀之后，趁热咬上一口，外酥里嫩，里面有着肉的香气，并且肉汁四溢，而外面一层面粉加淀粉已经被炸得酥脆金黄，这也是街边经常售卖的一种酥肉小吃，价格便宜，味道又很好。

2.酥肉煮汤

炸好的酥肉可以放着备用，然后在一些汤里面可以加入酥肉。毕竟每个人喜欢吃的东西的口感是不一样的，有些人就喜欢新鲜炸出来的酥肉，喜欢吃酥脆的口感，然而有些人觉得酥脆的口感不太好，那么就可以将苏肉放到汤里面，不仅可以让汤的味道得到提升，还能够让苏肉变得软软的，吃上一口之后，肉感十足，再加上汤的鲜味非常完美。

3.爆炒酥肉

酥肉其实也可以做成菜品，炸好的酥肉沥干油份之后放入到油锅当中二次炒熟，在此过程当中，可以加入一些辣椒和各种各样的调味料，爆炒2~3分钟之后出锅就是一道香辣可口的酥肉小吃，非常下饭制作方法也非常的简单，并且二次加热之后，酥肉的口感会更加的酥脆。

酥肉小吃都有哪些?一道简简单单的酥肉却可以制作成不同的小吃，并且这些小吃的制作方法算是非常简单的，大家如果喜欢吃酥肉的话，可以试着制作不同的吃法，如果喜欢吃酥脆口感的，就可以将酥肉爆炒或者是炸完的酥肉直接用来吃，味道都是非常不错的。