红薯的收获时间你知道吗

红薯做为一种农副产物，深受农民伯伯的喜爱。种植成本低售卖价格高且宜储存宜，这些因素使红薯的收获量年年增多。但竞争问题也随之出现，如果在红薯收获的时候最先占领市场，又如何能将红薯在最有力的储存条件下卖到一个好价格呢，今天我们就一起来看一下！

一、红薯的收获时间

红薯是我国主要的粮食作物，其种植范围十分广泛，国内多地均可种植红薯。但由于红薯种植的时间不同，收获的时间也不同。现在不少地区的红薯已经开始上市了，作为早熟的红薯在市场上也是十分受欢迎的，价格及效益都是很客观的。这时，总有不少晚种植的红薯种植户心里痒痒，也想分得一杯羹，便纷纷将还不能收获的红薯提早收获。但是红薯太早收获无疑造成红薯产量的下降，品质也很不好。那么红薯应该什么时候收获好呢?红薯收获一般在每年的十月份进行，如果是在5月份种植，便可以在9月下旬到10月上旬收获，如果种植的时间稍晚，在六月份种植的红薯，则可延迟到10月下旬收获。

有经验的农民除了看日期收获红薯以外，还可以通过温度来判断红薯是否收获。红薯块根一般在地温18度时，红薯的重量便会减少，如果红薯长期处于地温10度以下，还会发生冻害，所以一般在地温18度时便可进行收获。

在红薯收获时，也要根据土壤的含水量选择是否进行收获。土壤含水量大，会造成红薯含水量大，收获后不容易储藏容易腐烂，这个时候便要将红薯藤蔓割掉一部分，待土壤变的干一点后再收获。如果土壤太干，会导致地温温差大，红薯容易出现冷害，要过几天在收获。

现在红薯价格比较贵一点，现在收获的基本都是春天种植的春红薯，待等到十月份红薯大量上市时红薯价格会降下来，所以很多人会选择在春天种植春红薯，效益也挺好。所以，红薯种植晚了的朋友，不要着急着早早收获未到成熟时间的红薯，这样很可能损害收益呢，要是想在红薯价格最高的时候出售，就等下年选择春天种植吧

二、红薯收获后的储存

1、地窖

生活在农村的朋友都不陌生，经常种植红薯的朋友，家里面也少不了它，如果不是大面积种植的朋友，挖一个长3-4米，宽和高2米左右的地窖，基本就差不多了(大小根据红薯数量来定)，上面可用塑料布盖一层，然后在用一些树枝，上面再覆盖一层土，留一个洞口，做个洞盖(不要过于密封，预防腐烂)，方便下去拾取即可。

2、井窖

和地窖差不多，不过类似井状，长小一些，1米左右，深高一些，5-10米都可以(不要有地下水，根据自家情况来定，可深可浅)，窖口封闭(和上述地窖一样，不要过于密封)。

3、常温保存

上面2种方法适合种植户，红薯比较多的情况，而这种常温保存办法，适合所有的朋友，找一间屋子，或者是棚子里，地上垫木板或者是其他东西，防止受潮，注意温度，冬季过低的话，红薯受冻，出现硬心，温度过高的话，会发芽，建议15度左右即可，另外注意多通风，这样的话，基本就没事了，这样做的朋友不少。

4、切片晒干

这种做法适合红薯不多的情况，比如种植了几分地或者购买了一部分吃的朋友，把红薯切片，晒成红薯干，能放置很久的时间，而且煮粥的话也比较好吃。

红薯的收获时间虽然不同，但其中的规律以及存放方法都是大同小异的。更专业的红薯种植户也许会有他们独家的秘方。不过农业向来是我国最受重视的产业，如果您家的红薯在收获之后，一时半会没人收购，又一时半会儿吃不完，可以试试小编提到的以上三种方法哦！