糖尿病面条可以吃吗

什么是糖尿病？糖尿病从字面意义上就可以看出是因为糖太多引起的。而正常的人体在摄取各种食物后，会分泌胰岛素将食物中的糖份分解，一部分被吸收一部分则被分解排出。而糖尿病患者由于胰岛素分泌过少或者一些器官的病变从而不能分解排除多余的糖份，会全部堆积在体内，产生高血糖，慢慢就变成了糖尿病。所以一旦患上糖尿病，在饮食上是非常要注意的，尤其是含糖量高的食物是不能吃或者不能多吃的。那糖尿病患者可以吃面条吗？

一、糖尿病面条可以吃吗

其实糖尿病人是可以适当的吃一些面条的。但是可以吃不等于肆无忌惮的吃，不等于随便吃，还是需要注意的。首先面条主要就是用面粉加水揉制而成的。面粉则是由小麦研磨成分制成的。小麦本身对于糖尿病患者来说就是可以食用的粗粮，所以面粉制作的面条自然是可以吃的。

对于糖尿病患者来说，就尽量不要食用油炸的面条，因为油炸面条里的含油量太高，食用后会产生脂肪，容易高脂肪，而高脂肪又能诱导高血糖，所以是不建议食用的。但是一些普通的宽面、细面那种纯面条还是可以吃的。建议直接放水里煮，少油少盐的食用，这样就不会增加身体的负担。如果对于外面的面条不放心的话，可以自己买一些中筋面粉自己制作手擀面，这样的面条健康卫生口味还好。注意烹饪的方法就可以的。

二、糖尿病食用面条的注意事项

由于面条的形状以条状为主，与馒头、包子、饺子等面食相比体积较小，所以吃下去不会有立即出现饱腹的感觉，往往会让糖尿病患者吃了还想吃感觉吃不饱，导致吃太多而增加血糖指数。所以建议在吃的时候要控制好量，在吃之前测量一下身体的血糖指数，根据自身情况注射胰岛素后，食用相等量的面条，这样才能比较安心安全，这样既可以满足了自己的口欲，改善口味，也可以有效的控制血糖，一举两得。

患上糖尿病的确非常糟心，但是好在并不是什么不治之症，只要平时加强锻炼身体，注意控制饮食，不乱吃，严格控制糖份的摄入，保持血糖指数的正常，那么即使患上糖尿病也可以正常人一样，是不需要过多的有心里负担的。所以对于许多糖尿病患者来说，只要血糖指数正常，想吃什么基本上就可以吃什么，不过也不能吃太多了。