网红火锅蘸料还没尝过？赶快码住试试

想必有不少的小伙伴们都和小编一样，对火锅有着非比寻常的热爱吧。而面对着火锅店很多的酱料时，小伙伴们是不也很难取舍选择呢？下面小编就带领大家一起来盘点一下，各个地区所喜爱的不同酱料,以及其中最出名的一些网红蘸料，从而做一个更合格的火锅吃货。

首先第一款，就是吃火锅标配的蒜泥油碟。很多不喜欢吃辣的小伙伴们，这一款一定是你们的最爱了。而他的调配过程也是很简单。两勺香油加上两勺蚝油，再加上适量的蒜泥，小葱，香菜。简简单单也很好搭配，即使在家里吃火锅，也是可以将这些材料聚起来的。这一款火锅标配，下一次吃火锅一定用得上。

对于很多女孩子而言，下面这一款网红火锅蘸料，一定就是你们的最爱了。四勺香醋加上两勺生抽，再加上两勺香油，适量的小葱和白糖。这一个小清新火锅蘸料，让整个饭局都充满了清新的味道。既可以品尝到非常美味可口的火锅，又可以保持着清新脱俗的状态。让吃热火朝天的火锅，也吃出仙气十足的网红范儿。

下面这一款老北京传统蘸料，则是处处都可以看得出老北京人的姿态。有着浓郁口感的芝麻酱，配上地道的北京腐乳，一小撮香菜配上韭菜花。让整顿火锅都吃出了浓浓的老北京气味。如果你是北京人，在饭桌上端上这样一碗充满着浓浓北京气味的老北京传统蘸料，那一定是很过瘾的。

而对于南方人，吃火锅时也是处处透露着温婉的气息的。浓郁的芝麻蘸料，则是南方人的最爱。两大勺芝麻酱加上适量的盐，腐乳，香菜，蒜蓉，芝麻粒。再配上渴望已久的腐乳。整顿火锅下来，你一定是火锅店最靓的。

而对于生活在更南方的广东人，广式沙茶蘸料则是他们的最爱。两勺沙茶酱加上三勺生抽，再配上两勺香醋，适量的蒜蓉配上香菜。一碟可口的适合广东人口味的蘸料，就这样新鲜出炉了。如果是地地道道的广东人，在看到这样一碗充满着家乡气息的广式蘸料时，一定会用地道的广东话，深深的称赞一句真香!

而对于喜欢吃辣的人而言，一碗充满着浓郁香味的香辣豆鼓蘸料，一定是她们的最佳选择。一勺香辣豆鼓，加上三勺喷香的香醋，再加上两勺香抽，适量的小葱，香油，蒜蓉。一定会让你爱上这种欲罢不能的味道。而这一款香辣豆鼓蘸料，也是小编的最爱，大家下次吃火锅的时候可以尝试一下哦。

而对于更喜欢吃辣的人而言，像四川，广州这些以辣椒为主的人，则可以尝试一下麻辣蘸料。一勺辣椒粉，加上一勺花椒粉，三勺生抽，再加上两勺辣椒油，适量的小葱，蒜泥香菜，小米辣。就可以勾出一碗色香味俱全，充满着浓郁的地方风味的麻辣蘸料。这种麻辣口味的蘸料现在也是风靡全国各大火锅店。

介绍了这么多新奇的蘸料方法，从南方到北方，从口味到习惯，可谓是包罗万象的一篇介绍了，下次再去火锅店，可以给身边的亲朋好友或者恋人都亲手调制属于他们的独一无二的一份蘸料。那么这么多的火锅吃货朋友，还不快去试试我们新教的网红火锅蘸料吃法吗？