减脂维生素，你不知道的好东西

现在，肥胖已经成为了困扰着人们的很大的问题。而且，减肥是女人一生都在去追逐的事儿，就连很多男人也开始了自己的减肥事业了。所以，如何健康的减肥就成为新的关注点。维生素减肥更是成为了减肥的新办法，那今天就说说维生素减肥吧。

减脂维生素食谱

一、田园时蔬

材料：

冬瓜、胡萝卜、西兰花、莴笋、心里美萝卜、精盐、味精、淀粉

做法：

1、材料分别切成条状、球状、块状。

2、将材料用高汤煨煮，放精盐、味精调味勾芡装盘。

二、土豆胡萝卜烧牛肉

材料：

牛肉、土豆、胡萝卜、生抽、老抽葱、姜、花椒、八角适量、盐、鸡精、糖少许

做法：

1、牛肉切块，飞水

2、锅中油热后，放入花椒、八角、葱、姜炒出香味，放入牛肉炒匀

3、烹入料酒，放生抽2茶匙、老抽1茶匙，炒匀后，倒入足量热水没过牛肉，大火煮沸，小火继续煮45分钟

4、土豆切滚刀块放入锅中

5、胡萝卜切滚刀块放入锅中继续煮25分钟，加盐、鸡精、糖翻炒均匀，收至汤汁浓稠即可。

三、蒜蓉蒸丝瓜

材料：

丝瓜、红辣椒、大蒜、调料油、盐、白糖、鸡粉、香油

做法：

1、丝瓜刮皮洗净，切块，用刀在丝瓜块上挖个浅坑。

2、蒜头拍扁去衣，剁成蒜蓉。红辣椒洗净，去蒂、籽，剁成末。

3、炒锅倒油烧热，倒入蒜蓉炒几下，加盐、白糖、鸡粉拌匀后熄火，将蒜蓉酿入丝瓜块里。

4、烧水，放入盛丝瓜的盘子，大火隔水蒸5分钟后取出。

5、热锅添入麻油，爆香红椒末后熄火，将红椒末和香油淋在丝瓜上即可。

四、莲藕虾仁

材料：

鲜虾仁、莲藕（两个）、红辣椒、调料油、盐(1汤匙)、酱油(1/5汤匙)、蚝油(1/6汤匙)、料酒(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)

做法：

1、莲藕洗净刮去外皮，用刀切成片。

2、虾仁用牙签挑去虾肠，洗净沥干水。辣椒洗净切成圈。

3、锅内加2汤匙油烧热，倒入虾仁，洒1/3汤匙盐、1/2汤匙料酒，炒至虾仁变色，再加入1/5汤匙酱油、1/6汤匙蚝油，炒匀后装盘。

4、烧热锅内3汤匙油，爆香辣椒圈，将莲藕倒入炒30秒后再倒虾仁，加入1/3汤匙鸡粉和1/5汤匙盐翻炒入味。

5、将1/2汤匙生粉与1/3碗清水调匀，倒入锅内炒匀勾芡，即可上碟。

相对于其它的办法来说，减脂维生素的确可以说得上是一种比较健康的减肥方法。所以说啊，大家想要减肥的心，哪怕再迫切，也一定要注意方式方法，不能太急切，要循序渐进，更不要节食或者是采取一些激进的方法。只有健康的减肥，才是最好的。