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面粉可以做什么点心,我们给你介绍好吃的方法

面粉是我们中国人吃饭的时候经常会选择的一食材,对于传统的中国人来说,面粉一般就是做面条或者是蒸馒头烙饼,但是随着时代的发展,人们的创新意识越来越强,在烹饪这方面也是研制除了很多的新的美食,今天就给你们介绍面粉能做出来的美食。

面粉可以做什么点心,我们给你介绍好吃的方法

面粉可以做什么点心,我们给你介绍好吃的方法

1.豆沙凉糕

首先我们选择质量上乘的绿豆,去掉里面的杂质,如果有石头的也要仔细地辨别,然后清理干净,在锅里加入适量的清水,大火煮沸之后,加入绿豆,把绿豆煮透煮烂,过筛子去除掉绿豆皮之后捣成泥,然后放在一边凉透,等待备用,之后我们把洋粉放倒干净的碗里面,之后加入水放到蒸锅里用大火蒸融化为止,之后我们把绿豆泥拿出来,放到锅里面,在里面一次加入白砂糖,水,以及桂花糖,之后开火煮开,等到煮沸了之后加入刚刚做好的洋粉液体,继续开火煮沸,等到绿豆泥和洋粉融合在一起之后我们把他搅拌均匀,放到一边的容器里面,凉透了放入冰箱,等到一小时之后拿出来切块即可

面粉可以做什么点心,我们给你介绍好吃的方法 第2张

2.蒸蛋糕

这个做法相比豆沙凉糕就难了一点,所需要的食材和烹饪工具稍微多了一些,而且对于厨艺也有一定的考量,一起来看看吧。

首先我们需要准备好白糖,将锅里面加入食用油,之后等到油热了之后加入白糖,等到白糖融化之后变得粘稠了,之后就倒出来倒到盆子里面,一边搅拌一边加入几个鸡蛋,这个数量就根据自己平日里的经验选择就好了,之后搅拌成了粘稠的糊状就好了,再加入适量的面粉,继续搅拌均匀,也可以根据自己的口味,加入适量的水果或者是可可粉,我们把面糊导入到模具里,放到蒸锅里蒸熟就好了。

面粉可以做什么点心,我们给你介绍好吃的方法 第3张

面粉可以做什么点心,文章里给大家介绍的豆沙凉糕,还有蒸蛋糕不知道大家学会了没有,如果觉得第一个做法比较的麻烦的,其实还可以购买现成的豆沙馅,最好买甜度比较低的,不然吃多了会感觉你,选择绿豆的原因也是绿豆比较清爽。

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