饮食常识

当前位置 /首页/美食/饮食常识/列表

红糖姜汤的作用和功效

最近流感的情况越来越严重了,又不少的小伙伴都感冒了,连小编自己也有了感冒的前期症状。所以小编赶紧自己烧了一碗红糖姜汤去驱驱寒。今天小编也就来跟大家讲解一下在这种容易感冒受凉的季节,红糖姜汤的作用到底有哪些,我们应该如何制作红糖姜汤来预防吧。

红糖姜汤的作用和功效

一、红糖姜汤的作用和功效

红糖姜汤功效与作用主要体现在驱寒暖胃、防治感冒、补气益血、排毒滋润、散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。中医认为生姜加红糖有温胃止呕的作用,中医中还有相关常用配方,如寒凝血淤型痛经。

生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。红糖具有益气养血、健脾暖胃、驱风散寒、活血化淤之效,特别适於产妇、儿童及贫血者食用。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血、利肠通便、缓肝明目。

二、红糖姜汤的做法

原料

红糖、金丝枣、姜。

做法

1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;

2、注入适量清水(用矿泉水最好);

3、盖上盖子,炖煮半个小时即可。

小提示

1、红枣用这种无核免洗的金丝枣最好,用普通红枣、滩枣也可以;

2、如果没有时间的话,直接把几种材料用热水泡着喝也可以;

红糖姜汤的作用和功效 第2张

3、适当服用即可,多喝容易上火;

4、经期不要服用,以免血量过多;

5、糖尿病患者不宜服用。

三、红糖姜水副作用

喝红糖姜水并非多多益善。夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,不宜多吃。

凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。

从治病的角度看,红糖姜水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。服用红糖姜水可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。

四、红糖姜水治感冒吗

红糖姜水能治感冒吗?那是当然的,不过红糖姜水治风寒感冒非常有效,但对风热感冒就起不到什么疗效了。因此若想通过饮用红糖姜水来治疗感冒的话,首先要学会区分是风寒感冒和风热感冒。

五、风寒感冒的症状及应对方法

风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致。症状表现为:恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或口渴喜热饮、苔薄白。中医对风寒感冒主要采用辛温解表的方法来治疗,服药的同时喝些热汤或热,使身体出汗,有助于驱散风寒,扶正祛邪。

红糖姜汤的作用和功效 第3张

看完小编分享的这一篇文章之后,现在还有因为受到风寒而感冒的小伙伴们可以感觉去尝试起来,烧一碗红糖姜汤来驱寒,压一压你的感冒了。虽然红糖姜汤的作用有驱寒,预防感冒,但是当你感冒流感比较严重的情况下,还是需要去正规的医院进行治疗的哦。

TAG标签:姜汤 红糖 #