红薯发胖吗，我们一起来看看

红薯的热量并不高，即使里面含有糖分，但是并不容易发胖。因为红薯吃多了容易有饱腹感，所以很多减肥的朋友们都会选择红薯作为主食或者副食。那么对于红薯发不发胖呢，小编想这是每个想瘦下来的朋友们都想知道的问题，我们一起来看看吧。

红薯发胖吗，我们一起来看看

红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品，但是不能一次性吃太多。

据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的¼。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。

同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。

正因为红薯是廉价而又效果显著的减肥“良药”，近年来红薯在国外又备受青睐。时下，日本人把烤红薯作为一种“美味健康食品”，甚至在东京、大阪的大宾馆内也都有烤红薯出售。欧美人还设计出以红薯为原料制作的冰淇淋、点心、糖果等。在一些餐馆，吃面包可以免费，吃红薯却得另外付钱。

红薯味甘性平，是一种价廉物美的保健食品，《本草纲目》载“白薯……充粮食，使人长寿，具有补虚乏、益气力、兼脾胃、强肾阴”等功效。

红薯是营养最平衡的食品之一，500克红薯能产生热量630千卡，含蛋白质超过大米、白面和小米，还含有钙、磷、铁、胡萝卜以及维生素。尤其可贵的是面粉中所缺的铁、钙，胡萝卜和维生素C，而红薯中都比较丰富。红薯中的维生素C可与柑橘媲美，维生素B是大米的7倍。

红薯具有显著抑制恶性肿瘤的作用，根据日本癌症预研究所公布的20种蔬菜中，红薯排行榜首。同时具有保持血管壁弹性的作用;防止脏器结缔组织萎缩作用;提高机体免疫能力的作用;防便秘作用;防冠心病作用;延长衰老作用;延年益寿作用。

红薯作为一种粗粮，很深受减肥朋友们的欢迎，红薯发胖吗，答案当然是否，但是如果你吃太多红薯，热量肯定多多少少也会有。红薯不仅很受减肥人士的欢迎，而且也被很多小孩子和老年人所喜欢。红薯可以和粥一起熬，也可以蒸着吃，甜甜的又软软的。