孕妇能吃鱼胶吗？食用鱼胶竟有如此功效！

孕期到底能不能吃鱼胶？很多孕妇都会有这样的疑问。众所周知鱼胶是极具营养价值的补品，对孕妇来说孕期需要补充大量营养以保证胎儿的健康平安，鱼胶可以助你一臂之力！但是也有孕妇仍对鱼胶持有怀疑态度，下面就通过对鱼胶的介绍详细探讨一下孕妇到底能不能吃鱼胶。

一、孕妇能吃鱼胶吗

首先，从以上鱼胶的分析可以看出，鱼胶主要由蛋白质构成，富含多种营养元素，所以答案是肯定的，孕妇是能吃鱼胶的。

女性在妊娠期间对于各种营养素的需求不断增大，而鱼胶正是一种含有各种营养素的食物，而且鱼胶还是一种低脂肪，易吸收，富含胶原蛋白的最好选择，所以鱼胶于孕妇无疑是最好的选择。

个别女性在怀孕初期，也就是妊娠1到3个月期间，由于胎气上逆的问题本身就更容易恶心反酸，而鱼胶的味道也不是所有人都可以接受的，因此建议那些适应不了鱼胶特殊气味的人在孕早期最好不要食用鱼胶。当然了如果说你刚好就喜欢鱼胶的这一种味道适当吃点对身体也是有好处的。

到了孕中后期由于宝宝的吸收能力变好了，孕妇的胃口也会变好，而此时如果吃太多的鱼胶就有可能会引起营养过剩的问题，当然了如果合理的控制食用量，孕中后期适当吃点鱼胶对胎儿的发育也是会有一定的好处的，其可以促进胎儿的发育。

二、鱼胶的做法

(一)鱼胶炖鸡汤

材料：鱼胶50g、鸡半只、桂圆15g、盐适量。

做法：

1、鱼胶用冷水浸泡10小时。

2、鸡肉去皮切小块。

3、鸡肉和桂圆放入炖盅。

4、泡洗好的鱼胶放入炖盅，一次性加入足量的清水。

5、盖上盖，倒上少许水封住炖盅盖子。

6、选择鱼胶功能炖至两个半小时，炖好后，加入适量盐调味即可。

(二)鱼胶炖西洋参

材料：白花鱼胶20g、西洋参适量、冰糖适量。

做法：

1、准备材料：白花鱼胶、西洋参、冰糖。

2、分别泡水泡发。

3、把泡发好的西洋参用剪刀剪成薄片。

4、把泡发好的鱼胶、西洋参片一起放到炖锅瓷芯里。

5、注进一碗水。

6、开始炖三个小时。

7、差不多好的时候，揭开锅盖，加入冰糖。等冰糖完全融化就可以端起了。

(三)鱼胶莲子百合枸杞汤

材料：鱼胶150g、莲子适量、百合适量、枸杞适量、冰糖适量。

做法：

1、鱼胶提前4小时泡发(或是提前一天，不过要记得常换水)。

2、莲子和百合提前1小时泡发。

3、将泡发好的鱼胶用剪刀剪成小丝。

4、加入莲子和百合。

5、加入枸杞和水(枸杞等煮好时放也可以)。

6、按是炖锅里的鱼胶按钮。

7、提前5分钟加入适量冰糖就可以了。

孕妇能吃鱼胶吗？对于这一疑问答案显然是可以！但是食用任何一种补品都要小心谨慎，注意用量，鱼胶一直都是女性补充身体胶原蛋白等营养元素的高级食材，尤其作为孕妇更应该多花时间和精力去了解和学习鱼胶的知识和做法。最后，在购买过程中也要分辨出鱼胶质量的好坏，使其功效最大化。