糍粑怎么保存才正确？教你这几个方法就不用愁了

糍粑相信很多小伙伴都吃过，它是用糯米经过蒸熟之后，用专门的锤子把它捣碎，然后制作成的美食，吃上去软软糯糯的，非常可口。那么你知道糍粑如何保存吗？今天我就来跟大家分享一下关于糍粑的保存方法，看看好吃的糍粑怎么保存才会好。

糍粑怎么保存才正确

一、泡水

我们可以把糍粑泡在水里，当我们需要食用的时候，就可以把糍粑从水中捞出，然后用清水去冲洗干净就可以了。这样的保存糍粑是不会出现变质和变味的，可以放心食用。

二、放在阴凉通风处

我们可以把新鲜的糍粑放在阴凉通风处，不要在太阳光直射下，一般可以保存一周及以上。当然这样的糍粑表面的水分我们提前要用专门的吸水纸将它吸收干净，这样的话会使糍粑的表面保持干爽，这样就不容易变质发霉。这样的保存时间相对来说会比较短一些，所以我们尽量在一周之内将它食用完毕。

三、放入冰箱进行冷藏

如果是已经经过加工，比如已经蒸过或者是已经炸过的糍粑没有吃完的前提下，我们可以把它放入到冰箱进行冷藏。当然在冷藏的时候，我们可以用专门的保鲜袋或者是保鲜膜将糍粑包裹起来，这样的话会保持糍粑不会串味，水分也不会流失，然后放上三到五天是没有任何问题的。如果温度较低，放上10到15天也是可以的，吃的时候再解冻把它蒸一下就可以了。

以上就是关于糍粑怎么保存的一些方式方法的分享，不知道小伙伴都记住了没有。糍粑好吃，所以我们一定要掌握这些保存糍粑的方法，这样才能保持糍粑不会变味变质。当然大家都知道糍粑是用糯米制作而成的，所以我们在吃的时候也要适量，不要吃太多，防止消化不良引起身体的不适。