炒茶要炒到什么程度？茶叶怎么保存最好？

现在有很多人越来越注重自己的身体健康了，所以都会将自己的生活速度放慢下来，那么有的人就开始习惯去喝茶了，但是茶叶有的时候是需要炒熟的，那么，有的人就想要问，炒茶要炒到什么程度呢?

一、炒茶要炒到什么程度

一般来说，为了让茶叶保持最好的品质，我们在炒茶的时候，一般都不会将它给炒干，一般都是炒至三四成熟就可以了，也就是说里面还是有一定的水分的。因为如果我们过度的去炒茶叶的话，那么这些茶叶就非常容易糊掉，从而造成一定的损失。并且之后茶叶还是会晒一段时间的，所以说，里面的水分也是可以被除去的。

二、茶叶怎么保存最好

如何保存茶叶是非常重要的一件事情，如果茶叶是绿茶的话，那么最好是使用罐子将它装起来，然后密封冷藏，这样才是最适合的，如果是红茶的话，那么就要将它放在密闭干燥的容器里面保存，这样就不需要放在冰箱里了，如果茶叶是乌龙茶的话，那么，最好是用铁罐子或者是锡罐子去装，然后放在常温下保存就可以了。如果是普洱茶茶叶的话，那么最好是用棉签直接将它包着，然后将它放在常温，并且没有异味的环境下保存就可以了。

三、茶叶用什么水泡最好

我们平常用来泡茶叶的水都是用矿泉水烧热之后来泡，但是这样泡出来的茶并不是很好喝。最适合泡茶的水应该是大自然中的泉水，或者是没有受到污染的小溪的溪水。因为这样的水会非常的甘甜，泡出来的茶也会非常的好喝。

通过上面的这些介绍，现在大家都知道炒茶要炒到什么程度了吗?所以说自己以后要是想种植茶叶，然后自己去炒的话，那么一定要注意炒的程度了，其次就是大家在泡茶叶的时候，如果有条件的话，那么尽量去选择那些大自然中的水，因为大自然中的水会非常的甘甜。