最适宜喝粥的季节来了 快来学做这些营养的粥吧

据说春季是最适宜喝粥的季节，冬春交接，天气还未变得炎热，俗话说“春捂秋冻”，早春时节衣服尚且以温暖舒适为主，我们的身体和肠胃就更需要一碗温暖的粥来保养了。粥的温度不仅能使肠胃舒服，而且它口味清淡富有营养，最重要的是它方便快捷，很适合上班族哦。

春季必喝五款营养的粥

一、胡萝卜鸡丝粥

食材：

大米100克、胡萝卜30克、水1000ml、鸡胸肉50克

做法：

1、锅中加水煮开后，倒入淘洗干净的大米，小火煮

2、鸡肉洗净，顺着纹路切细丝，加入少许胡椒粉、盐和干淀粉抓匀腌制

3、胡萝卜去皮擦成丝，香芹洗净切粒

4、锅入少许油，先放入胡萝卜丝翻炒几下，然后倒入鸡丝炒至发白后立即盛出

5、米粥煮至米软粥稠时加入炒好的胡萝卜、鸡丝和香芹粒，再次煮开即可，最后加盐和香油

二、玉米南瓜粥

食材：

大米、糯米、新鲜玉米、南瓜、植物油、鹰嘴豆

做法：

1、把新鲜洗净掰成玉米粒，南瓜去皮去籽切小块，大米、糯米洗净侵泡30分钟，鹰嘴豆洗净侵泡2小时以上

2、 南瓜煮熟捞起、玉米粒煮熟捞起、鹰嘴豆煮熟捞起

3、锅里加水大火烧开，下大米、糯米一起搅搅几下大火煮开，加锅盖转小火煮10分钟，加几滴植物油在煮10分钟，再小火开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状为止

4、把煮好的食材加到大米粥里煮5分钟即可

小贴士

1、玉米一定得用新鲜的玉米，最好用那种糯糯的甜玉米好吃

2、南瓜、鹰嘴豆、玉米先煮熟透，这样熬出的粥品清爽不浑浊，大米和糯米最好各一半

三、小米南瓜粥

食材：

水、小米、大米、姜

做法：

1、在锅中加入适量的水和小米、大米，放几片姜。慢火煮，中间偶尔用勺子搅拌

2、南瓜洗净，去皮，切成薄片，待用

3、煮粥大约30分钟，放入切好的南瓜。可适量再加水。

4、慢火煮至南瓜变软熟透。最后加入盐调味，可根据个人口味放香油或者酱油

四、什锦蔬菜粥

食材：

水、大米、姜、芹菜、西兰花、胡萝卜、葱花

做法：

1、在锅中加入水和大米，姜片。慢火煮沸

2、芹菜、西兰花和胡萝卜分别洗净，切成小块儿

3、煮到大约30分钟的时候，加入蔬菜

4、继续慢火熬制粥稠和蔬菜又嫩又软。加盐调味。撒上葱花即可。

五、紫薯山药粥

食材：

紫薯1个、山药一段(1尺长左右)、大米1杯、冰糖适量。

做法：

1、山药流水中去皮切滚刀块。紫薯去皮切滚刀块。

2、大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥。

3、米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可。

不知道屏幕前的你是更喜欢和甜口的粥还是咸口的粥呢？今天教给大家的这些营养的粥的做法，一定要谨记在心哦。不论是刚起床睡眼惺忪的你，还是生病时满身不适的你，抑或是加完班浑身疲累的你，都需要一碗粥来温暖你治愈你。希望大家都能爱上喝粥！