哪些食物含蛋白质高而含脂肪低呢

说到蛋白质想必广大吃货朋友们都对此有耳闻，蛋白质是我们人体所需的一种必要元素，对我们的身体健康十分有好处，但是我们日常所摄入的食物里，有很多富含高蛋白的同时，脂肪含量也很高，因此不少朋友担心发胖，那么，哪些食物含蛋白质高而含脂肪低呢？

哪些食物含蛋白质高而含脂肪低呢

1、鸡蛋

鸡蛋当然是富含蛋白质的食物，每个鸡蛋含有6克的蛋白质。富含维生素、矿物质、健康脂肪，是地球上最健康、最有营养的食物之一。蛋清全是纯蛋白质，一个鸡蛋的热量约为78卡路里。

2、藜麦

藜麦，可以替代大米，含有大量的铁和纤维，胆固醇含量低，蛋白质含量丰富，是富含蛋白质的食物之一，一杯煮熟的藜麦含有8克蛋白质，含有222卡路里的热量。

3、白干酪

是一种脂肪和热量都很低的奶酪，蛋白质含量丰富的食物并非只有肉类，白干酪是富含蛋白质的食物之一，半杯白干酪有13克蛋白质，而且含有钙、磷、维生素B12、核黄素(维生素B2)等。

4、干豆类

食用方法是将豆子浸泡一夜，弄干净了，可以制作各种美食，鹰嘴豆、扁豆、芸豆和黑豆都富含蛋白质，属于低脂肪食品，是富含蛋白质的食物之一，一杯黑豆含有12克蛋白质。

5、南瓜子

中医讲究用于绦虫病、血吸虫病，富含脂肪和卡路里，食用一定量的南瓜子，可得到7克蛋白质，是富含蛋白质的食物之一，好不过多食之。

6、希腊酸奶

有人问普通酸奶和希腊酸奶有什么区别?如果普通酸奶含有丰富的蛋白质，希腊酸奶含有双倍的蛋白质，属于过滤的酸奶，口感很好，是富含蛋白质的食物之一。

7、花生酱

一般人群均可食用，两汤匙花生酱有8克蛋白质，卡路里含量也很低，不过脂肪含量很高，是颇具营养价值的佐餐食品，是富含蛋白质的食物之一。

8、面筋

非常适用于素食者，可作为主要摄取蛋白质的食物，是最常用的肉类替代品，是植物性蛋白质，于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，每100克油面筋，蛋白质26.9克，是富含蛋白质的食物之一。

9、豆奶

也是植物蛋白食物，被西方营养学家称作“健脑”食品，其中的大豆磷脂可以激活脑细胞，增强记忆力，一杯豆奶含有8克蛋白质，是富含蛋白质的食物之一。

哪些食物含蛋白质高而含脂肪低呢？对于不知道有哪些高蛋白低脂食物的朋友们来说，这篇详细的介绍可以说是帮了大忙了，相信大家在认真看完以上介绍以后，一定豁然开朗了吧，原来这些食物不仅含高蛋白，而且脂肪很低，担心长胖的朋友们可以吃哦。