海带不能和什么同吃

海带是一种在低温海水中生长的大型海藻类植物，它能提升菜肴的鲜度。海带不能和什么同吃也是我们非常关注的问题，碱性的海带不宜和酸性食物共同食用等。其实海带也有很多做法值得我们多多研发，当然有一些禁忌我们也需要了解哦！

一、海带不能和什么同吃

1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)

也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

2、豆腐

海带含有丰富的碘所以海带可以和豆腐一起吃，因为豆腐里面有一种物质可以排掉人体内的碘，加在一起吃的话可以防止碘流失

3、酸性食物

海带是属于碱性的东西，所以最好不要和酸性的食物一起吃如鱼类的话有金枪鱼比目鱼和鳗鱼等，肉类的话有培根鸡肉和猪肉等，其他的还有一些鸡蛋面包和小麦等。。海带属于碱性的食物牛奶中含有很多的蛋白质，所以一起吃的话可能会出现腹泻消化不良等反应。

4.寒性食物

海带是属于寒性的不要和一些寒性和凉的食物一起吃会刺激肠胃。

二.海带萝卜汤的做法

主料

白萝卜200g 海带50g

辅料

紫菜适量 葱蒜适量 盐3/4小勺 鸡精1/4小勺

步骤

1.白萝卜切成细丝

2.海带泡发后洗净切成小段

3.锅内放入少量油，炒香葱蒜

4.放入白萝卜丝和海带翻炒均匀

5.加入3碗水，调入适量盐和鸡精，大火煮开，然后将萝卜丝煮至自己喜欢的软硬程度

6.放入适量紫菜，翻炒均匀，关火即可。出锅时可撒入一些葱花或者香菜

三.海带炖粉条的做法

主料

海带600g

辅料

油适量 盐适量 粉丝适量 五花肉适量 五香粉适量 姜蓉适量 老抽适量 葱适量

步骤

1.海带用水洗净，清水泡半小时

2.切丝

3.五花肉切片

4.粉丝用水洗完，清水泡会

5.葱切碎末

6.锅中放底油，倒入五花肉，煸炒

7.待肉片变色，加入五香粉

8.加适量老抽

9.加姜蓉

10.倒入清水

11.把粉丝放进汤中

12.倒入海带丝，炖10分钟

13.待海带和粉丝炖熟后，加适量盐

14.撒葱花出锅

四.食用海带的三大禁忌

1.海带不能够长时间的泡在水里

2.其次海带不能够作为主食吃，吃海带之后不能喝茶和吃酸性水果可过后1到2个小时后再吃

3.孕妇不宜多吃海带可能会给孩子引起甲状腺功能障碍

说起海带就想到了凉拌海带丝、海带炒肉、海带结炖排骨等等，简直让人口水直流啊！对于“海带不能和什么同吃”需要我们牢记，食用海带的三大禁忌也不能忘记。大家一定要多吃一些绿色健康的食物，做一个身体倍儿棒的人。

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