冰冻的榴莲怎样吃口感才好，这个方法好吃到你哭

榴莲是属于热带地区盛产的水果，其主要价值就是含有较高的蛋白质、膳食纤维和微量元素等，对我们的身体有很大的益处。居住在北方的人很难吃到新鲜的榴莲，但随着技术的发展，有些商家会帮忙用一些特殊的办法冷冻后再空运。但很多人开始担心，这样经过冷藏处理后的榴莲会丧失掉它的营养价值，吃下去会引起肠胃不适，但实际情况会这样吗?冰冻的榴莲是怎样加工出来的?今天小编就和大家聊聊这一话题。

冰冻的榴莲

为什么要冰冻榴莲?冰冻的原理一个是买来吃着保鲜，其二就是买了一个榴莲太大了，一次吃不完，要使用冰箱贮存，慢慢吃。但如果我们把整颗榴莲冰冻，有点占地方，第二次拿出来吃还要全面解冻，不是很方便，所以小编要介绍一个简单的办法。

1.我们首先用利器将榴莲敲开一个口，力气比较大的可以将榴莲分开，然后使用硬一点的小勺子将榴莲肉挖出到没有水、没有油的容器内。

2.然后将挖出来的榴莲肉均匀搅拌后，用勺子挖出小块儿，类似大小可以参考女孩子的手握成拳头般的大小，在能放到冰箱里的盘子上码整齐。

3.最后就是将盛有新鲜榴莲泥的盘子放到冰箱内冻着，每次想吃的时候就拿出来一粒含在嘴里面，等它融化或者是放一边自然融化，都可以。

以上就是小编今天和大家分享的冰冻的榴莲，希望对大家的生活有一定的帮助。被冷冻过的榴莲营养价值不会被破坏，半融化状态下也和冰激凌的口感很像，软软绵绵的，吃下去也没有刚买回来的甜，如果喜欢坚果，也可以放一些碎榛子仁或者花生仁、核桃仁之类的，和鲜榴莲泥搅拌后在冷冻，拿出来就是口感醇香的坚果榴莲啦!