如何降低胆固醇，该怎么在饮食上注意

胆固醇作为当今社会高发病，体内胆固醇水平若长期增高，害于人体的健康。而且身体里胆固醇结石，若较为严重会造成冠心病等各种疾病。如何降低胆固醇？病从口入，因此要规范合理的饮食习惯。合理规划自己的生活节奏，从各方面来预防即可。

如何降低胆固醇-饮食篇

1、海带

含有丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇;含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。

2、鱼

你想吃肉但又害怕会使你的胆固醇升高，就吃鱼。鱼中含有的脂肪酸对心脏非常有好处。脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂，也可以预防中风。

3、韭菜

韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪，达到减肥塑身的效果。

4、胡萝卜

富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。

5、玉米

玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等微量元素，这些元素都可以降低血清胆固醇。

6、香菇

能明显降低血清胆固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。

7、黄豆

豆类是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物，每天吃28克的豆类食物，可以降低10%总胆固醇、LDL(坏的胆固醇)和叁酸甘油脂。想要降低胆固醇，可以把黄豆制品如豆腐、豆浆、味噌列入平日饮食中。

8、大蒜

纽约的研究人员研究发现，大蒜可以降低总胆固醇，也可以降低坏的胆固醇。在西雅图的实验也发现，每天服用1粒相当于3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的胆固醇。

9、冬瓜

冬瓜具有很好地减肥功效，经常食用冬瓜，能够将身体多余的脂肪去除，达到减肥、塑身的功效，从而从另一方面减低你的胆固醇。

10、牡蛎

富含锌及牛黄酸等，尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。

个人的健康掌握完全是在自己的手中，身体是革命的本钱。不过如何降低胆固醇？这个问题不仅仅要合理正确的搭配自己的日常饮食还要注意自身身体锻炼，要加强锻炼，保持乐观的心态，增强免疫力。只有迈开腿管住嘴，才能有有一个健康身体。