如何挑选苹果

苹果营养丰富，富含非常丰富的维生素以及各种微量元素，经常吃苹果对身体十分有益，那么面对琳琅满目的苹果，如何来挑选呢？今天就来跟大家分享几个关于挑苹果的方法，让大家学会如何挑选苹果。

如何挑选苹果

1.看果蒂

一般采摘下来的苹果，都会连着果蒂的，首先先判断一下苹果是否有果蒂，如果果蒂与苹果连接在一起且不易碰掉，那么证明苹果是新鲜的，如果一碰就掉，说明苹果放置时间有些长。另外看果地的颜色，如果果蒂的颜色是浅绿色的，证明这个苹果是刚摘不久的，还是比较新鲜的，但是如果发现果蒂已经发黑，甚至开始腐烂，那么则说明这样的苹果时间已经比较长，储存时间不会太久。

2.看颜色

苹果它有很多种类，所以颜色也不同。如果是普通的红富士苹果，并不是越红越好，一定要看它的光泽度和它颜色的分布情况，红色分布均匀，说明长得比较好，如果红色分布不均匀，则说明光照并不是很充分。另外如果是一些黄皮苹果的话，那么上面的黑色麻点越多，则证明苹果越新鲜越甜，麻点少的不建议选择，如果是青苹果的话，青中透着黄是比较好，比较成熟，比较甜的苹果，反之呃如果是特别的青，有可能不成熟。

3.看纹路

细细观察苹果表面，会发现它的表皮上有一些纹路，纹路越多，说明光照越足，水分越好。纹路少的则说明光照欠缺，口感上欠佳。

4.摸手感

新鲜的苹果摸上去光滑，用手指去按压的话，很容易就能按下去，说明苹果的水分多比较甜。如果硬邦邦的一点都按不下去，则说明这个苹果还没有成熟，或者是有可能会有一些酸。

5.掂重量

可以把苹果拿在手上掂一下它的重量，一般比较重的吃上去水分比较多，而且口还是比较脆的。如果个头大但是比较轻的，一般会是比较绵一些，吃上去比较软一些，所以在口感上也可以根据自己的需求来选择。

通过以上几个方法，就可以轻松挑选到非常好的苹果了。现在也正是苹果上市且口感最好的时候，大家可以多吃上一些苹果。当当然吃苹果的时候，建议大家要多咀嚼一下，洗干净之后连皮吃，其实营养是最好的。希望今天分享的挑选苹果的方法，能够对大家有所帮助。