焯秋葵多久时间，这些技巧你都知道吗

秋葵是一道非常美味的食材，也叫黄秋葵，补肾草。其外形非常酷似青瓜，但是味道和口感与青瓜大不相同。秋葵含有大量的蛋白质、碳水化合物以及丰乳的维他命等。多吃秋葵能够保护你内脏，秋葵中的粘性物质能够促进你肠胃的蠕动，有利于消化和吸收。而秋葵丰富的果胶也能够保护你的肝脏和预防肠道疾病。所以是非常好的食材，那么好的食材要怎么制作，焯水的时间要多久呢?下面让小编来告诉大家。

一、焯秋葵多久时间

秋葵焯水的时间一般在10到20分钟即可，这样做既能够有利于人们对秋葵的吸收并且还能够去除秋葵的苦涩味。这不仅能够起到保持秋葵口感的作用，也让食材更加健康的效果。所以焯过水的秋葵的制作是更加容易更好吃。

二、秋葵焯水的步骤方法

1.将秋葵用水清洗干净以后，放入盐水中浸泡15分钟的时间。

2.然后将处理好的秋葵整根放入加有水中烹煮。这样做的目的是避免秋葵丰富的营养流失掉。

3.等到水烧开了以后，再加入一点食盐然后将秋葵再锅中不断的搅拌，让秋葵能够受热均匀。

4.待5分钟以后，秋葵颜色变深了之后就可出锅，因为焯久的话会使秋葵变软，影响口感。

5.最后将捞出的秋葵放入冷水中降温，使其口感清脆这样秋葵的焯水步骤和时间就了解了。

三、有哪些秋葵的菜肴

1.秋葵炒肉

2.首先准备秋葵 200克，猪肉150克，料酒，盐，酱肉，蒜蓉，生粉等调料

3.将猪肉洗净以后切成块状，然后放入料酒盐，蒜蓉，生粉等调料搅拌均匀，然后静置30分钟

4.将秋葵清洗干净以后，将秋葵去蒂对半切开

5.热锅倒油后将腌制的猪肉倒入，翻炒至5成熟时放入秋葵一同翻炒

6.等到快出锅的时候根据个人喜好放入辣椒即可出锅

制作秋葵时一定要主要，在焯水时一定不要去蒂，因为这样会在焯水的过程中使秋葵 的营养成分丧失，这样的话不仅口感会下降，而且就浪费了其原有的营养。而且焯水的时间也不需要太长，这样会影响秋葵的口感。