谷雨候吃些什么，这些传统食物最佳
谷雨时节正是农忙时候，这时候蔬菜上市售卖的品种也是比较多的，但是我们在谷雨候吃些什么蔬菜比较好呢？这些传统的食物都是很适合谷雨前后吃的。
谷雨候吃些什么
1.香椿
谷雨前后正是香椿大量上市的时候，这时候的香椿口感和营养都是最佳的，谷雨前后吃香椿对身体消耗吸收都是很有帮助的，香椿的营养价值是非常高的，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及维生素，这些营养成分对于人体来说都是必需成分。
2.韭菜
谷雨时节吃韭菜也是非常合适的，适量的吃些韭菜可以起到滋养身体、减肥瘦身、增强身体免疫力的功效，韭菜含有非常丰富的纤维素，大量的膳食纤维可以促进人体肠胃蠕动，是很好的助消化的天然食材。
3.菠菜
菠菜在谷雨时节很受欢迎，过了谷雨春季也就快过去了，春季养肝最好，而菠菜正式养肝健脾的佳品，适量的吃些菠菜可以给身体补充大量的营养成分，对身体健康也是非常有帮助的。
现在大家知道谷雨候吃些什么蔬菜了吧，这些蔬菜都是很常见的，绿色蔬菜只需要简单的清炒或者凉拌食用就可以，做起来非常简单便捷而且味道还非常美味。
