黄秋葵过敏患者能食用吗

我们都知道秋的营养价值非常高，虽然他的原产地在印度，但是随着中国的种植技术的引进，中国人的饭桌上也出现了秋葵这个蔬菜了，秋葵的具体做法非常的多可以炒着吃可以凉拌着吃，怎么吃都行，那么你知道秋葵过敏这回事吗？

一、黄秋葵过敏患者能食用吗

对于这么好的食物，有的人会引起过敏的，有的不会，但是建议先去问医生。有些人对他的汁液过敏，用肥皂多洗几次手，利用碱性与酸性的特点来改善一下，要么去看医生，不要乱吃药

二、黄秋葵的吃法以及营养价值有哪些

秋葵的做法：秋葵的营养丰富，可以当蔬菜吃，也可以当药材吃。秋葵适合，有胃炎的人吃，也适合贫血的人吃，更适合消化不好的人群。那些青壮年人群，运动员人群，男士们都可以多吃秋葵。秋葵的做法很多，但是都很简单。像，凉拌秋葵，素炒秋葵，秋葵炒肉，秋葵炒鸡蛋，秋葵炒香肠，秋葵蛋烧，还有麻酱秋葵，等等很多种做法

白灼秋葵原料：秋葵15根、姜3片、酱油2茶匙、香醋1茶匙、糖1/3茶匙。做法：秋葵洗净切掉根部，姜切细丝，所有调料放入碗中调匀。烧一锅水，水开后，加入一点点盐，几滴油，放入秋葵，煮4分钟捞出，沥干水分，盛盘。姜丝摆在秋葵上，淋入调料即可。

秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩。秋葵在较高的温度下，由于呼吸作用相当快速，使组织快速老化、黄化及腐败。最好储存于7℃～10℃的环境中，约有10天的储存期。不可净碎冰直接撒在果实上面，否则会产生水伤斑点。买来秋葵后要防止擦伤，否则擦伤后数小时即变黑。秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，所以胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

黄秋葵过敏的现象是存在的，和山药过敏的道理类似，就是对于他的汁液过敏的，那么一旦是过敏了大家不要慌张及时去看医生，这些都是比较小的问题，稍微吃点过敏的药物就会回复了，那么大家最好还是处理这些东西的时候带着手套更好的哦。