陈皮怎样存放

陈皮是一款很好的美食，但是大家知道陈皮怎样存放吗，如果没有吃完的陈皮，怎么处理才不会引起变质，文章都做了详细的说明，大家可以看看，学习一下，这是对于我们日常生活很有帮助的一篇文章，以后吃不完的芹菜就可以自行处理了。

一、陈皮怎样存放

对保存陈皮，每个人的方法都不一样，各说各的方法，最终目的就是保存好自己的陈皮，让其越陈越香，这次我们不谈其他，专门搞清楚陈皮一般家庭的存放。

陈皮好多地方都有，不止新会出产，只是因为新会出产茶枝柑陈皮品质优异，才被作为陈皮的代表，新会陈皮又名广陈皮，是江门潭江流域独有的茶枝柑品种，其干燥后果皮经陈方而得。

我们理解到的陈皮，不就茶枝柑的皮晒干放一段时间不就成了?是的，确实如此，一般农村人都是这样处理的，把果皮往灶台上一放，让其颜色变了，随手拿来就用，用来做肉的调味，具有去腥提鲜作用，或者烧水(一般用柚子皮，有时候用到陈皮)为小孩子洗澡，也有驱风、清热、解毒的功效。再着就是每年都存少量陈皮，作为日常使用，或者送亲戚朋友，一般不面对市场，通常用个小纤维袋子一年一包就够了，通常挂着墙上或者丢在阁楼里，由于量少好打理，而且消耗也快，所以无什么保存技术含量，基本是回潮就晒晒，长虫也去晒晒，再不行就吃完它。

所以纤维袋，麻包袋之类的，在家庭存放中是不能长期进行的，要不损耗会非常大。

1、储藏方式一

这个包装袋，上了年纪的人都会熟悉的，叫“开平肥料包”也就是化肥的袋子，塑料袋子、材质很厚，打开袋子观察，陈皮有少量虫蛀，但不是很明细，颜色正常，药香浓郁，就是不如瓦缸存放显“老态”。

2、储藏方式二

瓦缸存放，陈皮无变质，但被蛀虫啃食厉害，消耗严重，部分陈皮薄如纸片，底部全是碎屑。

3、储藏方式三

这个是红色的塑料袋，一般用途那种，皮的颜色介于瓦缸存放和加厚塑料袋存放之间，袋子有轻微破损，有明细的虫蛀现象，看满满的一地，你说损耗有多大。

当然你会说，蛀虫只吃陈皮的橘白也就囊的那部分，不影响陈皮主要药效部分，但你难道不知道，橘白的那部分也是陈皮的一部分吗?如果我做陈皮，当然不希望陈皮因为蛀虫而变轻，除非上面的这些碎屑，直到某天被某个大神确定有价值，如茶虫屎价值一样，价值千金时。

知道了陈皮怎样存放以后，大家是不是爱上了陈皮，陈皮可以用于很多菜品中食用，还可以对于身体有很好的调理作用，陈皮口感不错，所以喜欢吃的人也比较多，文章介绍了两种陈皮的储存方式，都是不错的，看看自己喜欢用哪一种方式储存。