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含磷高的食物有哪些

磷是我们维持身体健康的一种十分重要的元素,对我们的身体十分有好处,因此在日常饮食中,需要多多摄入含磷量高的食物,以维持我们身体健康所需,那么,含磷高的食物有哪些呢?不妨就让我们带着这个疑问一起去了解看看其中的究竟吧。

含磷高的食物有哪些

含磷高的食物有哪些

1、猪肉

典型的3盎司熟猪肉含有25-32%的磷的RDI,具体取决于切割。猪排含有最少量的磷,而猪里脊肉含量最多。甚至培根也是一个很好的来源,每片含有6%的RDI。与家禽一样,烹饪方法会影响猪肉的磷含量。干热烹饪可以保留90%的磷,而沸腾则可以将磷水平降低约25%。

2、器官肉

器官肉,如脑和肝,是高度可吸收的磷的极好来源。一份3盎司的煎牛大脑含有近50%的成年人RDI。通常用于制作法国美味佳肴的鸡肝含有53%的RDI三盎司。有机肉类还含有丰富的其他必需营养素,如维生素A,维生素B12,铁和微量矿物质。它们可以为您的饮食增添美味和营养。

3、海鲜

许多类型的海鲜都是很好的磷来源。与鱿鱼和章鱼相关的软体动物鱿鱼是最丰富的来源,在一份3盎司熟食中提供70%的RDI。其他鱼类是良好的磷来源:这些食物中的一些,如鲑鱼,沙丁鱼和鲭鱼,也是可以预防癌症,心脏病和其他慢性疾病的抗炎ω-3脂肪酸的良好来源。

含磷高的食物有哪些 第2张

4、乳制品

据估计,美国人平均饮食中20-30%的磷来自乳制品,如奶酪,牛奶,奶酪和酸奶。只有一盎司的罗马诺奶酪含有213毫克的磷 RDI)和一杯脱脂牛奶含有35%的RDI。低脂和非脂肪乳制品,如酸奶和奶酪,含磷最多,而整个 - 脂肪乳制品含量最少。

5、向日葵和南瓜种子

向日葵和南瓜子也含有大量的磷。一盎司的烤向日葵或南瓜种子含有大约45%的磷的RDI。然而,种子中发现的高达80%的磷是一种称为植酸或植酸的储存形式。 ,人类无法消化。将种子浸泡直至发芽可以帮助分解植酸,释放一些磷用于吸收。可以作为小吃,洒在沙拉上,混合成坚果黄油或用于香蒜酱中的洋葱和葵花籽,并且是对花生或树坚果过敏的人的绝佳选择。

含磷高的食物有哪些 第3张

大家在看完以上的介绍以后,想必就知道含磷高的食物有哪些了吧,原来含磷高的食物还有这么多种,是不是感到十分惊喜意外呢,想必大家又涨了不少冷知识了吧,建议大家日后可以根据自己的身体需求,适量的来摄入这些含磷高的食物哦。

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