类风湿关节炎的饮食

秋冬是类风湿性关节炎多发的季节。类风湿关节炎为一种慢性疾病，科学搭配饮食对类风湿关节炎病人来说非常重要，如果病人饮食的营养及能量不能满足机体的需要，会导致病情的恶化。那么下面就由本站的小编为大家讲述“类风湿关节炎的饮食”。

   一、类风湿关节炎的饮食

1、老桑枝煲鸡

食材：老桑枝60g，雌鸡1只约500g。

做法：将老桑枝和鸡加水适量煲汤，用食盐少许调味，喝汤吃肉。

功效：能温经散寒，清热除湿。

2、木瓜粥

食材：木瓜4个，白蜜1kg。

做法：将木瓜蒸熟去皮，研烂如泥，白蜜1kg炼净。将两物调匀，放入净瓷器内盛之。每日晨起用开水冲调1-2匙饮用。

功效：通痹止痛。

3、木瓜薏米粥

食材：木瓜10g，薏苡仁30，梗米30g。

做法：木瓜与薏米、梗米一起放入锅内，加冷水适量、武火煲沸后用文火炖薏苡仁酥烂即可食用。喜糖食者可加入白糖1匙，风湿患者宜逐日或间日食用。

功效：木瓜的功效就是祛湿，同时也是可以消肿，所以多吃对类风湿关节的治疗时有好处的，可以起到镇痛的效果。

二、类风湿性关节炎的饮食禁忌

1、少糖

治疗类风湿性关节炎常选用糖皮质激素，导致糖代谢障碍，血糖增高，而脂类食物可使胆固醇升高，造成心脏、大脑的血管硬化，并且对脾胃功能也有一定损害。而且吃糖类易致过敏，可加重关节滑膜炎的发展，易引起关节肿胀和疼痛加重。

 2、少油

少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物，因其产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等，可抑制T淋巴细胞功能，易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。

3、少盐

若盐摄入过多会造成钠盐潴留，因此类风湿性关节炎患者饮食要少盐。

4、少奶类和含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物 。

牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等，易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化，因此都要少吃。

5、少饮酒和咖啡、茶等饮料，注意避免被动吸烟，因其都可加剧关节炎恶化。

要注意选择高蛋白、高维生素和易消化的食物，还应注意菜的色香味，尽可能提高患者食欲，也可以增加餐饮量或次数，以供给足够的热能，使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要。

以上就是小编给大家介绍的类风湿关节炎的饮食以及一些饮食禁忌，相信大家看完之后对于类风湿关节炎的饮食有了一定的了解，得这种病的人除了在饮食上控制以及药物治疗以外，在日常生活中也要多多锻炼身体，增加身体的抵抗力，尽早恢复。