腰果有什么功效

腰果是一种坚果，又叫介寿果。它不仅味道很好，并且营养价值十分丰富，对我们的身体有很大的好处。它受到人们的亲睐，还有一个原因就是它还可以当作药用。那么腰果有什么功效？那下面就让我为大家来简单介绍一下吧，

一、腰果有什么功效

1、降压

腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，可以保护血管的弹性，维持血管的健康，因此对保护血管、防治心血管疾病大有益处。可以降低血压。

2、益颜

因为腰果的营养非常丰富，含有大量的维生素，这些对养颜非常的有帮助。

3、延年益寿

以形补形是中医的理论，既然腰果长的形似肾脏，因此，对肾脏的健康一定有帮助，因此，可以强肾固本，而肾脏健康有利于延年益寿。

4、利尿降温

腰果所含的成分中有利于排尿，还可以降温。

5、缓解便秘

腰果中.含有非常丰富的油脂，可以润肠通便，缓解便秘，加强毒素的排出，可以润肤美容，延缓衰老。

6、增加抵抗力

腰果中含有大量的蛋白质，经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲，而且，因为腰果的油脂含量较多，所以多吃使体重增加。对于那些很想增重的朋友，吃腰果是个不错的选择。

二、腰果怎么吃

腰果可以制成干果取果仁食用，也可以直接将果仁入菜、粥或是加入到糕点中，调味的同时也提升食物的营养价值。

需要注意的是，如果购买的腰果有粘手或者受潮的现象，则意味着鲜度不够，在食用前最好是将它洗净并浸泡5个小时。

在将腰果入菜的时候，最好不要加油，直接炒，避免热量过高。

千万要注意，腰果不能生吃!

腰果饼干

食材：面粉、无盐黄油、腰果、椰蓉、白糖、鸡蛋

做法：1、黄油软化，腰果烤熟备用。

2、黄油中放入适量白糖，用打蛋器搅拌均匀;后放入面粉和椰蓉、腰果，继续搅拌成团。

3、用保鲜膜包好面团，整成四方体或圆柱体，放入冰箱中冷藏约1、2个小时，至面团变硬。

4、取出面团，切成小片，放入烤盘中，预热170度，烤约15-18分钟即可。

腰果玉米

食材：腰果、玉米、西芹、盐、味精

做法：

1、芹菜择洗干净，切段;玉米剥粒。

2、将芹菜和玉米分别放入开水中焯一遍。注意芹菜在焯完开水后要立即过冷水，以保证芹菜的口感。

3、锅加热，后放入腰果小火慢炒。

4、待腰果榨出油并且快熟的时候，放入玉米粒和芹菜，快速翻炒。

5、待所有食材都快熟的时候，放入盐和味精，翻炒均匀就可以盛出食用了。

腰果有什么功效？腰果的营养价值与功效都很高，得到了营养学家的评价，它促进身体提高免疫机能和代谢功能，如果大家有机会可以多吃一些类似的干果。大家如果还有什么不懂的都可以留言咨询我哟，我一定会为大家解答疑惑的。

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