浙江有什么必吃？这些非常不错！

浙江不仅景色优美，旅游景点众多、独特，而且浙江的美食也很有特色，到了浙江旅游，很多美食是不能错过的。特别是杭州西湖的醋鱼，可是很出名的呀，西湖醋鱼还得到过周总理等老一辈革命家的赞赏，是一道不可错过的菜品。希望大家不要错过喽!今天小编带大家了解一下浙江的美食和小吃风味。

浙江有什么必吃

浙江的美食种类繁多，琳琅满目，而且很有江南风味和江南特色，可以说是江南美食和小吃的代表。那么，浙江有什么必吃呢?到浙江旅游或出差，杭州西湖醋鱼、清蒸带鱼、以及海鲜、点心是必吃的美食和小吃。特别是杭州西湖醋鱼，味道酸爽，鲜而不腻，是一道不可多得的美食。浙江的菜品大多数是以米、面、豆类、谷物为主料，大多数美食是通过蒸、煮来完成的。具有香甜、松软、滑嫩的口感。浙江的点心大多以杂粮为主料，具有香咸、松脆的口感。

具体讲，浙江的美食和小吃有：热菜类主要有被当地人称之为大补的炸知了、味道独特的海鳗干、鲜香浓味的酱爆螺狮、油脂肥肥的清蒸带鱼、宁波汤圆、桂花藕粉、绍兴臭豆腐、温州鱼丸、龙井虾仁、等等;特色点心主要有香脆松甜的酥油饼、香酥松脆的金华点心、皮脆心软的马蹄酥、嘉兴粽子、猪油糕、定胜糕等等。

总之，浙江不仅有丰富多彩的旅游资源很受广大消费者喜爱，而且浙江的美食、小吃丰富多彩，很多美食、小吃不仅在国内十分有名，而且在国际上也享有很高的声誉。浙江的美食和小吃，做法都十分讲究，热菜讲究软滑酥脆，小吃和点心讲究香甜松脆，制作方法十分考究。如果大家有机会到浙江旅游或出差，一定要到有代表性的店铺去尝一尝浙江的小吃，我想行一定会满足你的口味，以包口福的，也一定会不虚此行的。