葡萄红薯，能做出怎样的食物

葡萄红薯，能做出怎样的食物。葡萄和红薯都是我们日常生活中最常见的食物，不同的是，葡萄是一种人们非常喜爱的水果，而红薯却可以用来制作主食。说实话，在在日常生活中，很少有人会把这两样不相关的食物联系到一起，那么，这两种食物放在一起又能檫出怎样的火花呢?

葡萄红薯，能做出怎样的食物

一、红薯葡萄小点

1.用料

红薯，葡萄干

2.红薯葡萄干小点的做法

红薯去皮切片，蒸熟或者装在微波碗里盖好并留个小缝用微波炉转熟，然后碾碎。葡萄干用开水烫烫(我们猪头怕葡萄干不够干净，所以我就给烫了烫)把红薯泥和葡萄干混合在一起，拌匀。取一勺在一块保鲜膜上，把保鲜膜的四边揪起，然后拧紧，使红薯泥成一个小球即可。

二、红薯葡萄派的做法

1.材料

酥皮，红薯，葡萄干，蛋等

2.步骤

把所需材料都准备好，红薯蒸熟，蛋打开备用，方形酥皮对角切开，红薯去皮，取一团红薯加放葡萄干捏成有点三角的形状，放酥皮的一端，酥皮对角盖上，在边上用叉子在边上按一下，涂上蛋液，放180度的烤箱中，烤18分钟左右，取出晾凉食用。

三、红薯的功效与作用

1.滋补肝肾

红薯能提高消化器官的机能，滋补肝肾，对肌体的衰弱也有恢复效果，可以有效地治疗肝炎和黄疸。

2.抗癌作用

饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。丰富的赖氨酸和胡萝卜素，可促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物质与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力的增强。

3.益于心脏

红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能;β-胡萝卜素和维生素C有抗脂肪氧化、预防动脉粥样硬化的作用;叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸的含量，避免损伤动脉血管，消除产生心血管疾病的危险因素。

4.通便

红薯含有大量不易被消化酶破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。

葡萄红薯，能做出怎样的食物。虽然在平时的生活中，我们很少会把葡萄和红薯联系到一起，但是这两种食物在一起却也能够檫出不一样的美食火花，比如说制作好吃的糕点，还有红薯葡萄派，这些都是比较新颖的做法，红薯的作用和功效很多，又有如此多的做法，你是否也想试一试呢？