姜茶用老姜还是新姜？

姜是治疗一些疾病和养生的天然食材，很容易买到，而且价格便宜，平日里老百姓经常会用它来制作一些小食品或者泡姜茶，其实，在制作这些的时候选择姜也是有讲究的，姜茶用新姜还是老姜，这个问题你知道吗？今天就针对这个问题给大家详细介绍。

一、姜茶用老姜还是新姜

在服用姜茶时候，考虑是需要选用老姜的。具有着温中止呕以及散寒等多方面作用。对于身体的虚寒证以及宫冷痛经等效果很好的。 意见建议：建议注意卫生，多服用温和性的食物，同时药物的服用在医生指导下进行为宜。

二、姜茶的做法

1、做法一

材料：生姜十克、绿茶(茶叶)五至十克、冰糖三十克、水三百毫升(约一杯半)。　　做法：把姜洗净之后切成五等分，与茶叶及水齐煮滚五至十分钟，隔去渣滓及茶叶，加糖搅匀后饮用。如果不想接收茶叶里的咖啡因，可以把姜连皮磨成姜末熬水加糖。若不用冰糖，亦可用原蔗糖。

2、做法二

材料：老姜20克，红糖50克，适量的水。

做法：先将老姜洗干净，刮去皮，用刀压扁切碎，放入砂锅加水煮开后改用文火熬煮15分钟，加入红糖，再煮开即离火。

特点：甜中带辣，具有活血化淤、驱散寒气的作用。

三、姜茶的功效

喝姜茶治感冒是一种比较传统的疗法，也许很多人都知道，但有些人喝了以后感觉没有效果。那么喝姜茶到底能不能治疗感冒呢?这就是本文所要告诉大家的，喝姜茶可以治感冒吗?在严寒天气下，淋雨感冒的人很多都会想到要泡杯姜茶来祛祛寒、暖暖身。专家称姜茶御寒的做法自古有之，十分可行。对于轻微的感冒，往往喝一次姜茶即可能治愈，症状较重者一连三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次收预防之效。如果你频频便秘，动不动疲倦不堪，喝自制的姜茶可以通便，而且龙精虎猛，精力充沛。同时，姜的成分里富含抗氧化的元素，可以有效调整消化系统，减轻饮食不当产生的腹泻症状。除此之外，从姜中提取的精华素，还可以用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。女孩子如果经期来的时候，早上泡杯浓浓的姜茶，对身体不错喔。

看来，在制造姜茶时还是选用老姜更好哦，因为有些营养成分会随着时间的延长而积淀，姜茶用老姜还是新姜，老姜！记住了，除了姜之外，不是所有的食物都是越老越好，有些东西放久了会变质，所以在选择之前应该多搜索一些攻略，确保无害才行。