不同口味的豆奶怎么做

大家都知道豆奶的营养丰富，很多人为了便利都会选择购买固体冲剂来进行食用，但其实这种冲剂里豆奶的含量很少，营养价值也是大打折扣的，那到底怎么在家制作营养健康又美味的豆奶呢，下面小编就教大家如何在家制作多种口味的豆奶吧。

下面小编为大家介绍一下豆奶怎么做吧。

一、香甜豆奶

做法：

1.把黄豆提前一天用水泡好了。

2.把黄豆和牛奶分别倒入豆浆机中，再加入适量砂糖，选择豆浆键，我家的是泡过的黄豆选湿豆，大家依据自家豆浆机做即可!

3.把豆渣过滤掉，一碗美味香甜的豆奶就做好了

二、紫薯豆奶

做法1.黄豆提前一天泡冷水，泡发后的黄豆加适量的水，用搅拌机打碎

2.网筛上铺纱布，倒入打好的黄豆液，滤出豆渣。反复滤两次

3.紫薯去皮切大块，蒸熟

4.将紫薯切小块，加淡奶，用搅拌机打碎

5.用同样的方法，纱布滤两次

6.紫薯液和黄豆液混合，中火烧开，一边烧一边搅拌以免粘锅，将表面的浮沫撇去。最后加适量的糖调味。

三、黑木耳芝麻豆奶

做法：

1.准备黑木耳米布丁(芝麻)与低糖豆浆等相关料理食材。

2.撕开黑木耳米布丁的封膜，将内容物直接倒入果汁机中。

3.将低糖豆浆也倒入至果汁机中，启动果汁机将所有食材一同打匀。

4.浓郁的芝麻香氛与豆奶滋味，搭配绵滑细腻的口感，好喝不腻口!

四、酸梨豆奶

做法：

1.事先将材料都准备好。

2.挑颗软的酪梨，对半切好取出籽。

3.酪梨放入调理杯中，加入豆奶。

4.加入一大匙的炼乳和一些冰块。

5.将酪梨豆奶均匀的打成细致的程度即可

6.完成

五、桑椹豆奶酪

1.豆浆倒入锅中煮热即可(不用煮滚)。

2.吉利丁胶片泡冷开水软化后，拧干水份，加入煮热的豆浆中，搅拌至吉利丁片融化。

3.瓶中先倒入适量的桑椹果酱，将稍放冷却的豆奶倒入瓶中，再放入冰箱冷藏数小时即可。

六、豆奶烤布丁

做法：

1.将所有材料备齐，香草豆荚颇开刮出香草籽加入牛奶中、鸡蛋取4颗全蛋+2颗蛋黄

2.糖浆将砂糖加冷水，稍微摇晃一下外锅，放在炉上小火煮至大滚，糖液呈褐色熄火，加入热水快速搅拌

3.将糖液均匀分在每一个布丁杯/保罗瓶中放凉

4.布丁液牛奶+豆浆+香草籽+砂糖，放置炉上小火加温，一边搅拌，温度约比洗澡水烫一点即可熄火

5.熄火后的豆奶加入布丁液兰姆酒快速搅拌，增加香味

6.将微温豆奶冲入打散的鸡蛋中，边冲记得边搅拌

7.取一滤网过筛豆奶蛋汁，避免选用细网筛把香草籽都滤掉了

8.平分布丁液至布丁杯/保罗瓶中，每个约9分满，避免过高的距离倒入杯中，减少泡沫。采水浴蒸烤方式，外盘加入适量热水，放进烤箱中以140度烤30-35分钟 稍微摇晃布丁，布丁表面呈固状，晃动幅度不会过大就可以离开烤箱。如果中心为为感觉液状，可以延长蒸烤时间，或是离开烤箱，保持泡在热水中也可以。布丁待放凉后加盖冷藏

相信通过文章中的介绍，大家对豆奶怎么做有了一定的了解吧，其实豆奶的制作非常简单，在家制作时还可以根据自己的喜好加入蔬菜或水果，这样就能制作出健康美味有营养的豆奶了，除此以外，豆奶还可能制作成不同的甜品哟，大家都学会了吗，学会的朋友快去试试吧。