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红酒会过期吗?

说到红酒,想必没有人不知道的吧。红酒在我们的日常生活中是一种非常常见的酒类。平时我们吃牛排、或者跟朋友聊天的时候,时常习惯性的点上一杯红酒。那么很多人就会有疑问啦,红酒会过期吗?接下来,就让小编来为你们简单的介绍一下吧。

红酒会过期吗?

一、红酒会过期吗

其实,这要看情况,有的红酒真的会过期,并不是越陈越好!细心的人可能会发现,其实每瓶红酒上都标注了保质期,一般都是十年。

二、挑选红酒的方法

1.望

看酒色,好的红酒呈自然的宝石红或石榴红,颜色过于浅淡或过深呈褐色都是品质不佳的表现;酒液应该是清澈、通透的,可以有少量天然沉淀,如果残渣过多或是酒液浑浊则可能是劣质或变质的产品,千万不要购买。

2.闻

问味道,可以将红酒倒入高脚杯中,将整个鼻子伸进杯口,高品质的红酒会有一股略带酸味的果香自然散发;而劣质红酒要么没什么味道,要么则可能因为添加了香精、酒精的缘故而散发浓烈的香气或刺鼻的酒精味道。

红酒会过期吗? 第2张

3.问

细查标签,必要时询问导购人员。仔细核对产地、年份、配料表、以及酒精度、糖度等指标。产地上,尽量选择产地纬度在北纬25-45度之间的地区,如环渤海地区、或长城以北地区等都是我国优质的葡萄酒原料产地;配料上,要选择100%原汁为原料酿制的红酒,不要选择勾兑酒精或添加过多添加剂的产品;在酒精度和糖度上,尽量选择酒精度(9°-15°)低的干型红酒较为有益身体健康;另外,红酒也不是越久越好,除了用于珍藏的名酒以外,像我们平时在超市里面买到的红酒最好在生产日期后两年内饮用,否则反而会影响口味。

红酒会过期吗? 第3张

听完了小编的介绍,想必你们对于红酒会过期吗?这个问题也有了很深的了解了吧。其实啊,红酒的种类也是多种多样的,价格的也是有所不同的。值得注意的是,大家在买红酒的时候,应该选择自己适合的红酒,不要盲目的去跟风哦。适合自己才是最重要的。

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