辣椒酱会过期吗

辣椒酱是会过期的，一般市面上的辣椒酱保质期都在六个月左右，辣椒酱过期之后会产生有害物质甚至有毒物质，最好过期之后的辣椒酱或者临近过期的就不要食用了，不慎将会产生中毒的症状，有一些储存时间较长的辣椒酱的保质期可以达到一年以上，但是也要在气温适中以密闭的环境下，辣椒酱不宜打开瓶盖在空气中放置，也不宜在高温情况下放置过久，都会加快辣椒变质的速度，所以辣椒酱一定密闭保存并且在常温或者低温下保存，并且及时在保质期内使用完。